Воздушные блины: берем 50 гр секретного продукта и получаем вкуснятину, которую сметут со стола

Новый взгляд на традиционные блинчики с секретом из сметаны

Вкусные и нежные блины – традиционное блюдо, которое многие хозяйки готовят на молоке. Однако, существует множество вариаций, позволяющих экспериментировать с ингредиентами и добиваться новых вкусовых ощущений. Сегодня мы расскажем о рецепте, который удивит вас своей простотой и изысканным результатом: блины на сметане.

Секрет необыкновенной мягкости и аромата этих блинов кроется в небольшом количестве сметаны, выступающей в качестве замены традиционного молока. Этот рецепт, опубликованный на сайте hibiny.ru, позволит вам порадовать своих близких вкусным и необычным завтраком или десертом.

Процесс приготовления невероятно прост и не потребует от вас особых кулинарных навыков. Вам понадобится:

В глубокой миске смешайте яйцо, соль, сахар и сметану. Отдельно в стакане теплой воды растворите соду. Полученную смесь аккуратно влейте в миску с остальными ингредиентами. Добавьте муку и растительное масло. Тщательно перемешайте тесто до однородной консистенции, избегая образования комочков.

Разогрейте сковороду на среднем огне и выпекайте блины, как обычно, смазывая поверхность небольшим количеством масла перед каждой порцией теста. Готовые блины подавайте со сметаной, вареньем, медом или любыми другими любимыми начинками. Приятного аппетита!

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Стремительные цены взлетят до небес: Набиуллина объявила об изменении ключевой ставки
• Оседает в кишечнике и вызывает рак: всю жизнь заваривали чай неправильно
• Жизнь как во снах: Володина предрекла денежный поток для трех знаков с февраля 2025
• Набухают в животе и бродят: в Роскачестве назвали марки макарон из черного списка
• Внезапные каникулы в школах перенесли: озвучены новые даты — родители в недоумении