Купила Ozon 3 мешка-кессона для хранения картофеля: вместо земляной ямы на балконе — компактные «закрома»
- 22:02 9 ноября
- Алена Жванецкая
С наступлением холодов городские огородники и любители запасаться овощами впрок сталкиваются с вечной проблемой размещения корнеплодов в условиях квартиры. Ставить на балконе громоздкие самодельные ящики из досок и пенопласта - значит навсегда загромоздить полезную площадь и превратить лоджию в подобие неопрятного склада. Оставлять же мешки на кухне или в темнушке нельзя: в тепле картошка мгновенно прорастает, дрябнет и теряет вкусовые качества.
Современной альтернативой тяжелым деревянным коробам и поездкам в гаражный погреб стали специализированные термомешки, появившиеся на популярных маркетплейсах. Заказав на Ozon комплект из трех мягких емкостей, удалось полностью решить проблему сохранности пятидесяти килограммов урожая до самой весны без грязи и конденсата.
Многослойная структура и защита от заморозков
Внешне такие изделия напоминают аккуратные текстильные баулы с герметичными клапанами на прочных застежках-молниях и ручками для переноски. Главный секрет кроется в их многослойной структуре, работающей по принципу бытового термоса. Внешний слой выполнен из прочной влагостойкой ткани оксфорд с полиуретановой пропиткой, которая не боится сырости, не выгорает на солнце и легко очищается влажной губкой от пыли.
Внутри расположен фольгированный утеплитель из вспененного полиэтилена толщиной около десяти миллиметров, а внутренний отсек выстлан дышащим спанбондом. Такая конструкция удерживает собственное тепло клубней, предотвращая их вымерзание при кратковременных падениях температуры на застекленном балконе до отрицательных значений. Практичные мешки-кессоны для хранения эффективно защищают клубни от воздействия прямых солнечных лучей, исключая выработку опасного зеленого пигмента соланина.
Языком цифр
Классический трехслойный термомешок объемом 45 литров рассчитан на загрузку трех полных ведер картофеля общим весом до тридцати килограммов. При толщине стенок всего 12 миллиметров теплопотери снижаются на 70 процентов по сравнению с обычным пластиковым контейнером. При этом в сложенном состоянии пустой модуль занимает объем менее двух литров и весит всего 420 граммов, что позволяет спрятать его на антресоль до следующего сезона сбора урожая.
Регулировка микроклимата и свободный доступ к урожаю
Ключевым преимуществом тканевых термомодулей перед герметичными пластиковыми боксами является наличие регулируемых вентиляционных клапанов с противомоскитными сетками в верхней части крышки. При чрезмерном повышении влажности клапан приоткрывается, позволяя отводить избыток влаги и препятствуя образованию гнили и плесени. Для контроля состояния запасов в нижней части мешка предусмотрено смотровое окошко на липучке, через которое удобно доставать картофель для готовки, не перерывая весь объем сверху донизу.
«Оптимальная температура хранения корнеплодов - от +2 до +4°C. При содержании на балконе в морозы их нужно прикрывать тёплыми вещами; влажность помещения для хранения картофеля не должна превышать 85%», - отметил ведущий агроном-госинспектор Александр Филончик в материале Правда.ру.
В связке с мягкими модулями отлично работают и гибкие термокороба для хранения, обеспечивающие аналогичные условия для моркови и свеклы.
Голландский способ пересыпки сухим торфом и хвоей
В частных фермерских хозяйствах Нидерландов при длительном хранении семенного картофеля в мешках используют метод послойного пересыпания сухой сосновой стружкой, смешанной с верховым кислым торфом в равных пропорциях. На дно мешка укладывают подушку толщиной три сантиметра, а затем пересыпают каждый ряд клубней так, чтобы они не соприкасались друг с другом.
Эфирные масла хвойных пород служат мощным природным антисептиком, подавляющим споры фитофторы и бактериальную паршу, а сухой торф мгновенно впитывает образующийся при дыхании овощей конденсат. Дополняя такую систему хранения, многие дачники монтируют подвесные вертикальные органайзеры, которые освобождают драгоценные квадратные метры пола и обеспечивают свободную циркуляцию сухого воздуха вокруг балконных закромов.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.