Логотип новостного портала Прогород

Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

Сырный хлеб из вареного картофеля за 20 минут в аэрогриле: рецепт для тех, кто любит мягкое внутри и хрустящее снаружи

Сырный хлеб из вареного картофеля за 20 минут в аэрогриле: рецепт для тех, кто любит мягкое внутри и хрустящее снаружиИИ "Про Город"

Этот картофельный сырный хлеб готовится в аэрогриле примерно за 20 минут и выходит мягким внутри и слегка хрустящим снаружи. Для теста нужны всего несколько простых ингредиентов: варёный картофель, яйцо, кусочек сыра и кукурузный крахмал, который дает тесту эластичность и нужную структуру.

Ингредиенты

  • 2 вареные и размятые картофелины
  • 1 яйцо
  • 1 кусочек нарезанного сыра
  • 1 десертная ложка соли с травами
  • 3 столовые ложки

Хорошо разомните тёплый картофель, добавьте яйцо, нарезанный или тёртый сыр и соль с травами, затем вмешайте крахмал до гладкой массы, удобной для формовки. Скатайте небольшие шарики, выложите так, чтобы они не касались друг друга, и выпекайте при 165°C около 20 минут до лёгкой золотистой корочки. Небольшая добавка тёртого сыра усиливает вкус, а контроль размера шариков и равномерное расположение в корзине аэрогриля помогают получить одинаковую текстуру у всех порций.

Советы по подаче и хранению:

  • Отлично подходит для завтрака или полдника, можно подавать с зеленью или лёгким соусом.

  • Храните в холодильнике до 2 дней в плотно закрытой ёмкости, перед подачей разогрейте в аэрогриле 3–4 минуты, чтобы вернуть хрустящую корочку.

Что еще стоит узнать:

  • 0

Популярное

Последние новости