Во время посещения сайта Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie, которые указаны в Политике обработки персональных данных.

Губительнее выкуренной пачки сигарет: популярный у россиян чай оказался крайне вредным

Губительнее выкуренной пачки сигарет: популярный у россиян чай оказался крайне вреднымФото из архива "Про Город" - progorodnn.ru

Популярность мате и его влияние на здоровье

Популярность южноамериканского напитка мате, приготовленного из листьев падуба парагвайского, стремительно растет во всем мире. Его уникальный состав и длительный бодрящий эффект привлекают все больше потребителей, предлагая альтернативу традиционному кофе. Однако, несмотря на очевидные преимущества, ученые обращают внимание на потенциальные риски, связанные с его употреблением.

Мате, богатый более чем 196 активными веществами, включая витамины A, B, C, E и минералы (магний, кальций, калий, железо), обладает целым рядом полезных свойств. Ключевыми компонентами являются:

  • Антиоксиданты и полифенолы, концентрация которых в четыре раза выше, чем в зеленом чае, обеспечивают мощную защиту клеток от повреждений.
  • Теобромин, теофиллин и матеин, обеспечивающие длительный бодрящий эффект, превосходящий по продолжительности действие кофе.
  • Регулярное употребление мате, согласно исследованиям, способствует:

  • Снижению риска инфекционных заболеваний на 30%.
  • Регуляции уровня глюкозы в крови.
  • Укреплению сердечно-сосудистой системы.
  • Улучшению концентрации внимания.
  • Кроме того, содержащаяся в мате хлорогеновая кислота может предотвращать развитие диабета и некоторых видов рака.

    Однако, несмотря на впечатляющий список полезных свойств, необходимо соблюдать осторожность. Основная опасность связана с температурой заваривания:

    Высокая температура воды (свыше 65 градусов) может привести к образованию канцерогенных соединений. Этот риск усиливается при сочетании горячего мате с курением или употреблением алкоголя. Также, употребление мате натощак или при наличии заболеваний желудочно-кишечного тракта может негативно сказаться на здоровье.

    Для минимизации рисков специалисты рекомендуют:

  • Заваривать мате при температуре не выше 70 градусов.
  • Ограничить потребление до 2-3 порций в неделю.
  • Избегать сочетания с алкоголем и табаком.
  • Не употреблять мате натощак.
  • Воздержаться от употребления при заболеваниях ЖКТ и во время беременности.
  • В заключение, мате – это напиток с уникальными свойствами, который может стать полезной альтернативой кофе. Однако, важно помнить о необходимых мерах предосторожности, чтобы избежать потенциальных негативных последствий для здоровья. Информация предоставлена порталом progorod43.

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости