Незабываемые лакомства СССР: о которых все забыли — и очень зря

Вкусные воспоминания о советских сладостях

Ностальгия по советским вкусам: гастрономическое путешествие в прошлое.

Советская эпоха, помимо очередей и масштабных строек, запомнилась многим поколениям и своим уникальным вкусом продуктов питания. Простые, доступные и невероятно вкусные сладости и угощения были настоящим праздником. Хотя многие из них канули в лету, их вкус до сих пор хранится в памяти тех, кто их пробовал. Давайте вспомним некоторые забытые шедевры советской кухни.

Крем-брюле из детства: мороженое мечты. Плотный, насыщенный вкус с легким карамельным оттенком – так многие помнят это мороженое. Подавалось оно в вафельных стаканчиках, брикетах или даже бумажных обертках. Секрет его неповторимого вкуса – в строгом соблюдении ГОСТа: натуральное молоко, сливки и сахар, без растительных жиров и химических добавок. Современные аналоги, к сожалению, не могут сравниться с ним.

Пирожное «Картошка»: простое гениально. Легендарное лакомство, приготовленное из остатков бисквитов или печенья, смешанных с маслом, сгущенкой и какао. Плотная масса, обваленная в крошке или какао-порошке, продавалась повсеместно – от школьных столовых до элитных кафе. Сегодня найти настоящее «Картошка» – большая редкость, а вкус уже не тот.

Ириски «Золотой ключик»: испытание для зубов. Эти твердые и липкие тянучки были настоящим вызовом для детских зубов. Однако их насыщенный карамельный вкус стоил любых неудобств. Современные ириски не могут сравниться с этим лакомством.

Кофейные брикеты: сладость для взрослых. Небольшие кубики из прессованного кофе и какао-порошка с сахаром – это был настоящий хит для любителей кофе. Их можно было растворить в горячей воде или молоке, или же съесть просто так. Сегодня эти брикеты практически исчезли с прилавков магазинов.

Фруктовые кефиры: натуральная свежесть. Советские молочные заводы выпускали фруктовые кефиры с натуральными сиропами и джемами. Легкий, освежающий и полезный напиток, который любили и дети, и взрослые. Современные йогурты с искусственными добавками и близко не стоят с этим продуктом советской пищевой промышленности.

Многие из этих лакомств исчезли вместе с распадом СССР. Система ГОСТов ушла в прошлое, а современные производители часто экономят на ингредиентах, заменяя их более дешевыми аналогами. Натуральность уступила место химии, а традиции – погоне за прибылью.

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Это мясо дешевле и в разы полезнее курицы – стоит копейки и продлевает жизнь
• Ученые нашли золотую кровь: у таких людей рождаются настоящие вундеркинды
• Теперь миллионы россиян останутся без выплат: что натворили в пенсионном фонде
• Зачислят на карты уже в феврале: пенсионеры получат замороженные за 2022-2024 годы суммы
• Вселенная повернется задом: Володина назвала 4 знака и дату, когда их накроет черная полоса