Будут пить только богачи: этот популярный напиток взлетит в цене из-за ситуации в мире уже весной

По данным аналитиков рынка, в ближайшие месяцы стоит ожидать повышения цен на кофе. Основная причина - неблагоприятные погодные условия в странах-производителях и растущий спрос на мировом рынке.

Ситуация на мировом рынке

В Бразилии, крупнейшем производителе кофе, длительная засуха существенно повлияла на урожай арабики. Схожая ситуация наблюдается во Вьетнаме, где неблагоприятные погодные условия затронули плантации робусты. Эти факторы уже привели к повышению биржевых цен на кофе.

Текущие показатели

Биржевые цены на кофе достигли значительных отметок: стоимость килограмма арабики составляет $7,05, а цена на робусту поднялась до $5300 за тонну. Эксперты отмечают, что это самые высокие показатели за последние несколько лет.

Влияние международных факторов

Значительное влияние на рынок оказывает растущий спрос со стороны азиатских стран, особенно Китая. Увеличение потребления кофе в этом регионе создает дополнительное давление на мировые цены.

Прогнозы для российского рынка

По оценкам специалистов, в течение 2025 года стоимость кофе может увеличиться на 20-30%. Это коснется как розничных цен на кофе в магазинах, так и стоимости напитков в кофейнях. Владельцы заведений предупреждают о возможном повышении цен на 20-30 рублей за порцию.

Эксперты советуют обратить внимание на следующие моменты:

• Следить за акциями в магазинах
• Рассмотреть возможность покупки кофе впрок
• Выбирать экономичную упаковку
• Обращать внимание на альтернативные сорта кофе

Важно отметить, что повышение цен будет постепенным, что позволит потребителям адаптироваться к новым условиям рынка. Специалисты также подчеркивают, что ситуация может измениться в зависимости от погодных условий в странах-производителях и общей экономической обстановки.
Несмотря на ожидаемый рост цен, кофе остается одним из самых популярных напитков в России, и эксперты не прогнозируют существенного снижения его потребления.