Коварный овощ, который убивает почки: в Европе от него отказались, а в России до сих пор едят
- 29 января 13:40
- 16+
- Россия сегодня
Ревень, полезный овощ с осторожностью
В России ревень – любимый многими ингредиент для приготовления варенья, компотов и пирогов. Его популярность обусловлена приятным вкусом и наличием полезных веществ, таких как витамин С, калий и магний. Однако, за сладким вкусом скрывается потенциальная опасность.
В отличие от России, в Европе отношение к ревеню значительно более осторожное. Там его употребление значительно снизилось из-за высокого содержания щавелевой кислоты. Эта кислота, накапливаясь в организме, может стать причиной образования камней в почках, что представляет серьёзную угрозу для здоровья.
Медицинские специалисты рекомендуют умеренное потребление ревеня, особенно людям, страдающим заболеваниями почек. Необходимо помнить, что щавелевая кислота в наибольшей концентрации содержится в листьях растения, поэтому их употребление следует свести к минимуму.
Несмотря на потенциальные риски, связанные с высоким содержанием щавелевой кислоты, ревеню приписывают и ряд полезных свойств благодаря содержанию витаминов и минералов. Поэтому полностью отказываться от этого продукта не обязательно, но важно соблюдать умеренность.
Рекомендации врачей сводятся к следующему:
Таким образом, наслаждаясь вкусом ревеня, помните о необходимости баланса и внимательного отношения к своему здоровью. Умеренность – залог благополучия.
Популярные социальные и полезные новости дня:
- Оседает в кишечнике и вызывает рак: всю жизнь заваривали чай неправильно
- Жизнь как во снах: Володина предрекла денежный поток для трех знаков с февраля 2025
- Стремительные цены взлетят до небес: Набиуллина объявила об изменении ключевой ставки
- Ученые наконец выяснили: сколько раз можно кипятить одну и ту же воду
- Звезды сойдутся в этот день для них: Глоба назвала четыре знака и волшебную для них дату