Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

2 яйца и капуста — а на выходе сочная лепёшка: на завтрак домашние будут требовать только её вместо надоевших каш

2 яйца и капуста — а на выходе сочная лепёшка: на завтрак домашние будут требовать только её вместо надоевших каш - pg11.ru

Вкусная капустная лепёшка для разнообразия завтраков

Устали от однообразных завтраков? Портал Hibiny.ru предлагает попробовать необычное и сытное блюдо – капустную лепешку. Это простой рецепт, который разнообразит ваш рацион и порадует близких. В основе рецепта – доступная белокочанная капуста, которая превращается в аппетитное угощение всего за 15 минут.

Забудьте о надоевших кашах! Капустная лепешка – это отличная альтернатива, сочетающая в себе простоту приготовления и удивительный вкус. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающий кулинар.

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста – 300 г
  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Соль – по вкусу
  • Черный молотый перец – по вкусу
  • Орегано – ¼ чайной ложки
  • Твердый сыр – 20-30 г
  • Сливочное масло – для смазывания сковороды

    • Приготовление:

  • Мелко нашинкуйте капусту. Переложите в миску и слегка разомните руками, добавив соль и перец. Это поможет выделить сок и сделает лепешку более сочной.
  • В миску с капустой добавьте два яйца. Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Масса должна быть достаточно густой, чтобы лепешка держала форму.
  • Растопите сливочное масло на сковороде. Выложите капустно-яичную смесь и равномерно распределите ее по поверхности сковороды.
  • Посыпьте лепешку тертым сыром и орегано. Сыр добавит пикантности и аппетитного вида, а орегано придаст приятный аромат.
  • Накройте сковороду крышкой и готовьте лепешку на медленном огне около 15 минут. Время приготовления может варьироваться в зависимости от мощности плиты и толщины лепешки.
  • Готовность лепешки определяется по подрумянившейся нижней стороне. Аккуратно переверните лепешку, если необходимо, и доведите до готовности с другой стороны.

    • Подавайте горячую капустную лепешку к столу. Она станет прекрасным самостоятельным блюдом или дополнением к основному обеду или ужину. Приятного аппетита!

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости