Берем кефир и творог — через 10 минут завтракаем аппетитными лепешками вкуснее сырников: просто, быстро и сытно

Берем кефир и творог — через 10 минут завтракаем аппетитными лепешками вкуснее сырников: просто, быстро и сытноfreepik.com - pg11.ru

Вкусные творожные лепешки на кефире для быстрого завтрака

Традиционные сырники – бесспорный фаворит утреннего меню во многих российских семьях. Однако, спешим порадовать вас альтернативным вариантом быстрого и сытного завтрака – творожными лепешками на кефире. Этот рецепт порадует вас простотой приготовления и великолепным вкусом, идеально подходящим для начала продуктивного дня.

Забудьте о долгих приготовлениях! Всего несколько минут, и на вашем столе окажется ароматное блюдо, приготовленное из доступных продуктов. Вдохновившись традиционной русской кухней, мы предлагаем вам немного видоизмененный рецепт, сохранив при этом всю его прелесть и простоту.

Для приготовления творожных лепешек на кефире вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • Кефир (500 мл)
  • Творог (250 г, жирность от 5%)
  • Мука (200 г)
  • Яйца (2 шт.)
  • Сода (1 ч.л.)
  • Соль, перец, зелень – по вкусу
  • Процесс приготовления удивительно прост:

  • В глубокой миске смешайте кефир, яйца, соль, перец и размятый вилкой творог. Для придания особого аромата можете добавить мелко нарезанную зелень – укроп или петрушку.
  • В полученную смесь постепенно добавляйте муку и соду, тщательно перемешивая до получения однородного теста консистенции густой сметаны.
  • Разогрейте антипригарную сковороду на минимальном огне. Добавьте небольшое количество масла.
  • Выкладывайте тесто на сковороду порциями, формируя лепешки толщиной примерно 5 мм.
  • Жарить лепешки под крышкой по 3 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.
  • Для получения лепешек с хрустящей корочкой, увеличьте количество масла на сковороде.

    Подавайте готовые творожные лепешки горячими. Они прекрасно подойдут как самостоятельное блюдо, так и в качестве дополнения к различным соусам или свежим овощам. Приятного аппетита!

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости