Эти 5 продуктов не беру даже по акции: ни пользы, ни качества, только бюджет съедают
- 02:59 20 июня
- Виктор Халин
Пять продуктов из вашей продуктовой корзины, которые стоят дороже мяса, но по составу не стоят ничего. Семьи, которые от них отказались, экономят 5–7 тысяч рублей в месяц - и при этом едят лучше, чем раньше, пишет канал Просто о жизни и воспитании.
Копчёная свиная грудинка за 700–800 рублей выглядит как нормальный продукт - пока не читаешь этикетку. Нитрат натрия, усилители вкуса, избыток соли. Регулярное употребление таких мясных изделий связывают с повышением артериального давления и нагрузкой на ЖКТ. Тот же кусок свинины из мясного отдела стоит в полтора-два раза дешевле, а что в нём - очевидно.
Сосиски и сардельки - история ещё грустнее. Детские варианты в московских сетях давно перешагнули отметку 550 рублей за килограмм, хотя мяса там нередко меньше половины состава. Остальное - крахмал, соевый белок, загустители. Один вечер на кухне, пакет пельменей в морозилке - и готов запас на две недели. Дешевле, сытнее и без сюрпризов в составе.
Магазинное печенье продолжает эту же логику: сливочного масла нет, зато есть пальмовый жир, маргарин и усилители. Стоит при этом как нормальный десерт. Домашняя выпечка из простых ингредиентов обходится дороже по стоимости продуктов, но порции хватает дольше - люди едят медленнее и меньше, когда знают, что лежит в тарелке.
Конфеты на развес и питьевые детские йогурты в красочных бутылочках - две категории, которые держатся исключительно на визуальном маркетинге. Конфеты на витрине: глянцевые фантики, а внутри - сахар, растительный жир, ароматизатор. Питьевой йогурт за 35 рублей - это 80–100 мл подслащённой молочной основы с ароматом клубники. Домашний йогурт из литра молока и закваски стоит в четыре-пять раз дешевле и действительно насыщает.
Объединяет все пять продуктов одно: их покупают не потому что нужно, а потому что привычно, быстро или красиво выглядит на полке. Отказ от них не требует диет и сложных расчётов - только чуть больше времени на кухне раз в неделю.