В какие дни августа выкапывать картофель: сохранится до лета и будет вкусным и твердым

В августе 2025 года огородникам нужно выбирать правильные дни для выкапывания картофеля. Лунные фазы влияют на то, как долго клубни будут храниться. Картошка, убранная в плохие дни, быстро становится мягкой и начинает портиться уже через месяц. Движение соков в растениях связано с луной так же, как приливы и отливы в морях.

Лучшие дни для копки картофеля в августе: 3, 4, 5, 8, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 21, 26, 27 и 31 число. В это время луна помогает клубням терять лишнюю влагу, поэтому они лучше хранятся. Картофель остается твердым и не прорастает раньше срока. Нельзя копать урожай 1, 2, 19, 20, 28, 29 и 30 августа - в новолуние и полнолуние клубни набирают слишком много воды и быстро гниют.

Кроме лунного календаря важна погода. Копать нужно в сухие дни, когда три дня подряд не было дождя. Мокрая земля прилипает к картошке и вызывает болезни. Температура должна быть от 10 до 25 градусов тепла. Начинать работу лучше утром, когда высохла роса. Выкопанные клубни сушат на грядке 2-3 часа, потом две недели держат в проветриваемом месте. Ранние сорта убирают в начале августа, поздние - во второй половине месяца.