Что мы постоянно берем в Красное&Белое, а не в супермаркетах: какие товары дешевле и не хуже
- 24 июля 2025
- Василий Коркин
Преображение Красного&Белого в универсальный продуктовый магазин
Российский ритейлер "Красное&Белое", известный в первую очередь как сеть алкомаркетов, активно расширяет ассортимент продовольственных товаров, становясь всё более привлекательным для ежедневных покупок. Этот тренд подтверждает и опыт многих потребителей, которые поначалу скептически относились к продуктовой линейке магазина.
Ранее "К&Б" воспринимался лишь как дополнение к крупным закупкам в супермаркетах. Сегодня же ситуация изменилась на противоположную. Например, для приготовления обеда и ужина часто приобретаются только свежие овощи, фрукты и греческий йогурт в одном супермаркете, а крупы, масло, хлебцы, сыры и полуфабрикаты - в "К&Б". Такой подход обусловлен не только удобством, но и заметной ценовой выгодой.
Среди регулярно покупаемых товаров выделяются несколько категорий:
- Сахар-рафинад: ранее его покупали по 74 рубля за упаковку большого объема, что выгодно отличалось от предложений других розничных сетей, где меньшие упаковки стоили практически столько же.
- Крупы: гречка "Увелка" стабильно предлагается по 59 рублей, что является одним из самых выгодных предложений на рынке.
- Масла: растительное масло сопоставимо по цене с акционными предложениями в супермаркетах, в то время как оливковое масло отличается сбалансированным вкусом, хотя его стоимость немного возросла.
- Хлебцы: широко известные хлебцы Dr. Korner, обычно относящиеся к более высокой ценовой категории, доступны в "К&Б", например, пшеничные за 36 рублей. Они идеально подходят для приготовления закусок с творожными сырами, рыбой, авокадо или овощами.
- Овсянка: порция овсяных хлопьев стоит всего 11 рублей, что делает ее идеальным вариантом для быстрого и бюджетного завтрака.
- Молочные продукты: сгущенное молоко "Алексеевское" в жестяной банке за 129 рублей пользуется стабильным спросом.
- Сыры: "К&Б" предлагает разнообразные сыры по привлекательным ценам. Например, пармезан за 229 рублей отличается хорошим качеством, сыр с голубой плесенью за 208 рублей подходит для аперитива, а сыр "Ларец" за 219 рублей получил высокие оценки даже от требовательных потребителей.
- Икра мойвы: икра мойвы с форелью от "Санта-Бремор", несмотря на майонезную основу, остается популярной позицией по цене 114 рублей, благодаря своему насыщенному вкусу.
В сегменте полуфабрикатов, когда нет времени на готовку, пользуются спросом замороженные овощи по-деревенски. Их качество стабильно, и в упаковке отсутствуют излишки льда, хотя ассортимент в этой категории не обновляется. Также отмечаются мини-хот-доги или мясные треугольники от "Мираторг" (до 150 рублей), которые быстро готовятся и имеют вид домашней выпечки.
Напитки, традиционно ассоциирующиеся с "К&Б", также предлагают выгодные варианты. Ягодная кола за 89 рублей и апельсиновый сок Pulpy с мякотью за 79 рублей являются привлекательными предложениями по соотношению цена-качество.
Таким образом, "Красное&Белое" уверенно переходит из категории алкомаркетов в полноценный продуктовый магазин. По словам пользователя, на протяжении длительного периода покупок в этом ритейлере не было обнаружено ни одной испорченной упаковки или других разочарований. Анализ ситуации позволяет сделать вывод о том, что стратегия ритейлера по расширению продуктового ассортимента оказалась успешной, обеспечивая покупателям удобство, стабильный сервис и ощутимую экономию.
Экспертный комментарий: "Расширение ассортимента непрофильных товаров в магазинах является распространенной стратегией для увеличения среднего чека и привлечения более широкой аудитории. В случае "Красное&Белое", изначально специализировавшегося на алкоголе, добавление привычных продуктов первой необходимости позволяет потребителям совмещать несколько типов покупок в одном месте, что экономит их время и ресурсы. Как отмечает генеральный директор Infoline Иван Федяков, "Красное&Белое" демонстрирует высокую эффективность в логистике и оптимизации издержек, что позволяет им предлагать конкурентные цены даже на продукты питания."
Важно помнить, что цены и ассортимент магазинов "Красное&Белое" могут значительно отличаться в зависимости от региона и конкретной точки реализации. Всегда рекомендуется проверять актуальные предложения в ближайшем магазине и внимательно читать сроки годности продуктов перед покупкой.
Ранее мы писали, что 10 июля 2025 года продовольственные ритейлеры начали активно внедрять технологию «даркстор». Смысл данной концепции заключается в том, что магазины закрываются для обычных покупателей и работают только как пункты сбора онлайн-заказов.