Шок-проверка 2023: В пельменях известных марок нашли листерии, сальмонеллу и антибиотики — полный список опасных брендов

Выбираете пельмени в магазине? Не спешите! Недавнее исследование 2023 года выявило важные нюансы, которые стоит учитывать, чтобы не навредить своему здоровью.

Эксперты проверили 20 популярных марок пельменей, оценивая их по множеству критериев: натуральность ингредиентов, безопасность и отсутствие вредных веществ. Результаты оказались неоднозначными и вызвали обеспокоенность.

Какие марки оказались в зоне риска?

• ВкусВилл: Состав признан натуральным, но обнаружены листерии.
• Рестория: Состав натуральный, но обнаружена сальмонелла.
• Сибирская коллекция и Цезарь: Обнаружены следы антибиотиков.
• Ложкаревъ: Обнаружены пестициды.
• Мираторг и Останкино: Несоответствие маркировки фактическому содержанию мяса.

Листерии и сальмонелла – опасные бактерии, способные вызвать серьезные пищевые отравления.

Что говорят производители?

Производители утверждают, что тщательно контролируют качество своей продукции и используют только безопасные ингредиенты. Появление пестицидов и антибиотиков они объясняют возможным загрязнением сельскохозяйственного сырья.

Что рекомендуют эксперты Роскачества?

Специалисты советуют покупателям быть предельно внимательными при выборе пельменей. Вот несколько ключевых моментов:

1. Внимательно изучайте состав:
   • Доля мяса должна быть не менее 60%.
   • Используется мука высшего сорта.
2. Оцените внешний вид:
   • Пельмени должны иметь правильную форму и равномерный цвет.
   • Должен чувствоваться мясной аромат.
3. Проверьте маркировку:
   • Убедитесь, что указан производитель и дата изготовления.
4. Читайте отзывы:
   • Узнайте, что говорят другие потребители о продукте.
5. Обратите внимание на цену:
   • Слишком низкая цена может свидетельствовать о низком качестве ингредиентов.

Важно! Соблюдайте правила хранения и приготовления пельменей, чтобы избежать пищевых отравлений.

Выбирайте проверенные бренды и будьте бдительны! Ваше здоровье – в ваших руках.