Аппетитный салат со свеклой: домашних от него за уши не оттащить

Элегантный салат из свеклы для любого случая

Этот изысканный салат из свеклы и лука станет украшением любого стола – от семейного ужина до торжественного обеда. Его секрет в простоте и неожиданном сочетании сладковатой свеклы и острого золотистого лука. А еще, кожура свеклы – неожиданное, но эффективное средство для чистки чайника от накипи.

Ингредиенты (на 2 порции):

2 средние свеклы (отварные или запеченные, примерно 300-400 г)

2 репчатые луковицы

1 щепотка лимонной кислоты (или 1 ст.л. лимонного сока)

1/3 ч.л. соли (по вкусу)

Молотый черный перец (по вкусу)

2-3 ст.л. растительного масла

Инструкция:

Свекла: Заранее отварите или запеките свеклу. Охладите, очистите и натрите на терке (обычной или для корейской моркови).

Лук: Очистите и мелко нарежьте лук. Чем мельче, тем лучше!

Луковая зажарка: Обжарьте лук на растительном масле до золотистого цвета и мягкости. Следите, чтобы он не подгорел!

Смешиваем: Соедините натертую свеклу с обжаренным луком. Добавьте лимонную кислоту (или сок), соль и перец. Тщательно перемешайте.

Подача: Дайте салату настояться 10-15 минут и подавайте, украсив зеленью.

Этот простой и вкусный салат из свеклы, рецепт которого любезно предоставлен Оксаной Пашко (krasnoyarskmedia.ru), покорит ваши сердца! Он станет настоящим хитом на вашем столе. Кстати, для любителей комнатных растений: добавление 1 грамма кожуры свеклы на 5 литров воды обеспечит вашему долларовому дереву бурный рост – новый лист каждую неделю, особенно эффективно в марте.

А для пенсионеров приятная новость: 9-10 марта ожидается разовое денежное пополнение на карту – выплата с четырьмя нулями!

Популярные социальные и полезные новости дня:

• Супер-мясо за копейки: в разы дешевле и полезнее курицы, еще и жизнь продлевает
• Накроет ураган бед: Володина назвала три знака, которых ждут болезненные разочарования в марте
• Дождались: женщины, родившиеся в 1957-1966 годах, получат новую льготу
• Притягивают деньги как магнит: эти знаки становятся богачами по праву рождения
• Полное прекращение работы с 10 марта: WhatsApp окончательно уходит со смартфонов Россиян