Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

2 яйца и капуста — а на выходе румяная лепёшка: на завтрак домашние будут требовать только её вместо надоевших каш

2 яйца и капуста — а на выходе румяная лепёшка: на завтрак домашние будут требовать только её вместо надоевших каш - pg11.ru

Вкусная капустная лепёшка для разнообразия завтраков

Устав от привычных завтраков? Портал Hibiny.ru предлагает интересную альтернативу – сытную и вкусную капустную лепешку. Это простое блюдо, приготовление которого не займет много времени, а результат приятно удивит всю семью. Забудьте о надоевшей каше – перед вами рецепт, который легко разнообразит ваш утренний рацион.

Секрет этого кулинарного шедевра кроется в доступных ингредиентах, которые, скорее всего, уже есть на вашей кухне. Белокочанная капуста – основа этого рецепта, а дополнительные компоненты подчеркивают её вкус и создают неповторимый аромат.

Вам понадобится:

  • Белокочанная капуста – 300 г
  • Яйца – 2 шт.
  • Соль и черный перец – по вкусу
  • Орегано – ¼ ч.л.
  • Твердый сыр – 20-30 г
  • Сливочное масло – для смазывания сковороды

    • Приготовление:

  • Мелко нашинкуйте капусту, переложите в миску и слегка разомните руками. Добавьте соль и перец.
  • В миску с капустой разбейте яйца и тщательно перемешайте до однородной массы. Получится густая, но пластичная смесь.
  • Смажьте сковороду сливочным маслом. Выложите капустно-яичную смесь и равномерно распределите её по поверхности сковороды с помощью лопатки, формируя лепешку.
  • Посыпьте лепешку тертым сыром и орегано. Эти добавки придадут блюду пикантности и приятного аромата.
  • Накройте сковороду крышкой и готовьте на медленном огне около 15 минут. Важно не торопиться, чтобы капуста хорошо пропеклась, а лепешка приобрела золотистую корочку.
  • Готовность лепешки определяется по подрумянившейся нижней стороне. Как только вы увидите румянец – блюдо готово!

    • Подавайте капустную лепешку горячей. Это блюдо идеально подходит для сытного и вкусного завтрака, который зарядит вас энергией на весь день. Приятного аппетита!

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости