Традиционный Оливье не в моде: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом Шапка Деда Мороза — станете любимцем Зеленой Змеи
- 16:40 19 ноября
- 12+
- Россия сегодня
Необычный салат для праздничного стола
В преддверии новогодних праздников кулинарные эксперты предлагают освежить традиционное праздничное меню. Классические салаты, привычные и любимые, могут показаться несколько скучными. В этом году предлагаем вам удивить своих гостей необычным и эффектным блюдом – салатом «Шапка Деда Мороза» от hibiny.ru. Этот рецепт не только порадует вас своим вкусом, но и станет настоящим украшением праздничного стола.
Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:
Процесс приготовления включает несколько этапов. Сначала отварите картофель до готовности и нарежьте его кубиками среднего размера. Соленые огурцы следует тщательно отжать от лишнего рассола и также нарезать кубиками. Отваренные яйца разделите: половину нарежьте кубиками, а оставшиеся два яйца сохраните для декоративного оформления. Куриное филе отварите или обжарьте до готовности и нарежьте небольшими кусочками. Мелко нарезанный репчатый лук добавьте к курице и нарезанным овощам.
Красный сладкий перец – важная составляющая декоративного эффекта. Заверните перцы в фольгу и запеките в духовке при средней температуре в течение 30 минут. После запекания дайте перцу остыть в течение 10 минут, затем снимите кожицу и нарежьте полосками. Теперь смешайте все подготовленные ингредиенты, заправьте майонезом, посолите по вкусу и выложите полученную массу на плоское блюдо, формируя полусферу, имитирующую форму шапки.
Для завершения декоративного оформления используйте оставшиеся яйца. Отделите желтки от белков. Один желток аккуратно смажьте майонезом и обваляйте в измельченном белке, создавая имитацию помпона на верхушке шапки. Второй желток измельчите вилкой и украсьте им края салата, имитируя мех шапки. Поверх салата, по кругу, уложите полоски запеченного красного перца.
Салат «Шапка Деда Мороза» – это не только вкусное, но и невероятно эффектное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего новогоднего стола и гарантированно вызовет восторг у гостей. Попробуйте приготовить его и убедитесь сами!
Популярные социальные и полезные новости дня:
- Цена взлетит на Новый год: знающие люди закупают впрок и хранят в морозилке
- О такой хитрости знают лишь единицы: бутылку с водой в морозилку – счета за электричество больше не тревожат
- Полная отмена Нового года: синоптики раскрыли правду о предстоящей зиме
- Никто об этом не знал: вот для чего на самом деле нужен этот режим микроволновки
- Неприятный сюрприз: всех, кто заказывает на Wildberries и Ozon ждут изменения с 18 ноября