“Тонна сахара и химозы”: а мы даем этот сок детям и ставим на праздники

Соки занимают важное место в нашем повседневном рационе. Мы с удовольствием потребляем их, чтобы утолить жажду, получить дозу витаминов и насладиться вкусом любимых фруктов. Особенно популярны они во время праздников и семейных торжеств, когда мы с гордостью ставим на стол красивые бутылки и упаковки с ярким содержимым. Однако не все так просто - за привлекательной внешностью и вкусом скрывается двойственная природа этих напитков.

Самый вредный сок

Согласно исследованиям диетологов, самым вредным соком является нектар, изготовленный из фруктов с высоким гликемическим индексом, таких как ананасы, персики или тропические фрукты. Высокий гликемический индекс означает, что напиток вызывает резкий скачок уровня сахара в крови, провоцируя усиление чувства голода и увеличение потребления другой пищи, а также способствуя избыточному образованию жировой ткани. Кроме того, нектары промышленного производства всегда содержат добавленный сахар, что делает их особенно вредными.

Не отстают по вредности и сладкие газированные напитки - Кока, Дюшесы, Буратино и др. Ученые установили, что употребление газировки детьми способствует развитию ожирения. Причиной этому является содержание ударной дозы простых углеводов - сахара. Газировка также содержит красители, консерванты и другие химические добавки, способные вызывать привыкание и истощение нервной системы. Особенно опасны энергетические напитки, которые противопоказаны людям с гипертонией и заболеваниями сердечно-сосудистой системы.

Какие соки действительно полезны

Несмотря на то, что соки и сокосодержащие напитки кажутся безобидными и даже полезными, злоупотребление ими может привести к серьезным проблемам со здоровьем, особенно у детей. Поэтому стоит ограничить их потребление и отдавать предпочтение свежим фруктам, которые содержат клетчатку и другие важные питательные вещества.

Если вы все же решили побаловать себя соком, выбирайте натуральные свежевыжатые соки, разбавляя их водой, и не забывайте о норме - не более 200-400 мл в день. Такие соки содержат витамины и клетчатку, но в ограниченных количествах, что позволяет получить пользу без вреда для здоровья.