Марийские трехслойные блины на Масленицу: во сколько обойдется готовка

Дорого ли это

Наступила Масленичная неделя. Это значит, что самое время полакомиться блинами, а также попробовать новые рецепты приготовления этого блюда. В пресс-службе Маристата выяснили, сколько жители Марий Эл потратят денег на готовку трехслойных блинов - коман мелна.

Коман мелна - национальное блюдо мари. Оно представляет собой трехслойные блины. Первый слой состоит из муки, яйца и соли. Если взять 240 граммов муки, одно яйцо и три грамма соли, то общая стоимость слоя составит 18,7 рублей.

Второй слой этой выпечки состоит из манной крупы, простокваши и сметаны. При использовании 40 граммов манки, 128 граммов простокваши и 80 граммов сметаны, суммарная стоимость ингредиентов составит 29,8 рублей. 

Третий завершающий слой коман мелна представляет собой овсяную крупу и сметану. Если их взять по 120 и 200 граммов соответственно, то по итогу хозяйки потратят 51,8 рублей. Никуда и без сливочного масла. Оно необходимо для смазки блинов. 100 граммов будут стоить 64 рубля.

По итогу общая стоимость трехслойных блинов составляет 174 рубля.