Сколько яиц можно есть в день, чтобы не навредить: точный ответ
- 09:29 27 мая
- Виктор Халин
Здоровым взрослым людям можно съедать 1-2 яйца в день, что считается безопасной и даже полезной нормой. Национальный медицинский исследовательский центр терапии и профилактической медицины подтверждает, что одно-два яйца ежедневно — это норма для взрослого здорового человека. Современные исследования 2025 года окончательно опровергли старый миф о вреде холестерина из яиц, показав, что употребление двух яиц в день не только не повышает, но даже снижает уровень «плохого» холестерина в крови.
Рекомендации для разных категорий
Спортсменам и людям с высокой физической активностью разрешается употреблять от 2 до 6 яиц в день, в зависимости от интенсивности тренировок. Бодибилдерам, активно наращивающим мышечную массу, допускается до 10 яиц в день, преимущественно белков. Детям старше года можно давать одно яйцо ежедневно, а с шести лет — до двух яиц в сутки, как взрослым.
Что показывают последние исследования
Австралийские ученые в 2025 году доказали, что диета с двумя яйцами в день и низким содержанием насыщенных жиров снижает концентрацию липопротеидов низкой плотности, что уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Исследование в журнале American Journal of Clinical Nutrition показало, что потребление 12 и более обогащенных яиц в неделю не оказывает значительного влияния на уровень «плохого» холестерина. Американская кардиологическая ассоциация официально включила одно яйцо в день в здоровый рацион для людей без риска сердечных заболеваний.
Ограничения для групп риска
Людям с повышенным холестерином, диабетом или сердечно-сосудистыми заболеваниями рекомендуется ограничиваться 4-5 яйцами в неделю и отдавать предпочтение белкам, в которых нет холестерина. Беременным и кормящим женщинам можно употреблять 1-2 яйца в сутки без опасений за здоровье. Главное правило — употребление яиц должно быть частью сбалансированного рациона с большим количеством свежих овощей, клетчатки и медленных углеводов.