Никаких удобрений из магазина: этот советский «коктейль» из сорняков заставит огурцы расти как на дрожжах
- 14:49 19 мая
- Виктор Халин
Советские огородники не знали слова «биогумус» и не покупали пакеты с NPK, но огурцы у них вырастали такими, что соседи через забор заглядывали. Секрет был прост: обычная бочка, набитая сорняками, и несколько дней терпения.
В основе «зелёного кваса» — крапива. Именно она содержит наибольшее количество азота среди огородных сорняков, плюс калий, кремний, железо и аминокислоты, которые напрямую участвуют в формировании плодов. К крапиве добавляют одуванчики — их листья богаты железом и медью, а в молодых цветах меди даже больше, чем в крапивных стеблях. Хвощ, лебеда, снытьшт — всё это идёт в дело. Главное правило: одуванчики рвать до образования пушистых семенных шапок, иначе бочка превратится в рассадник сорняков.
Наполнить ёмкость сорняками на две трети, залить водой, не доливая до краёв — трава при брожении поднимается и может вылиться. Летом процесс брожения занимает 5–10 дней в зависимости от жары, содержимое нужно перемешивать ежедневно. Когда раствор потемнел до буро-зелёного цвета, перестал пузыриться и приобрёл характерный резкий запах — «квас» готов. Некоторые огородники добавляют в бочку 100 г препарата Байкал ЭМ1: он убирает едкий запах и дополнительно обогащает настой полезными бактериями.
Перед поливом готовый настой разводят в пропорции 1:5 или 1:10 водой — концентрированный раствор жжёт корни. Поливают огурцы вечером, под корень, раз в 2–3 недели в период активного плодоношения. Те, кто хочет усилить эффект, добавляют в ведро с разведённым настоем стакан древесной золы — она даёт кальций и калий, а чтобы эти элементы лучше усваивались, вливают ложку столового уксуса. Один литр концентрата на 10 литров воды с добавлением столовой ложки золы — пропорция, которую дачники проверили десятилетиями.
Подкормка особенно заметна в период, когда огурцы начинают завязывать плоды массово: азот из крапивы разгоняет рост зелёной массы, а калий из одуванчика и золы направляет питание непосредственно в плоды. Фермеры из Тулы, использующие этот метод на промышленных грядках, фиксируют прибавку урожая без единого пакета химии. Дополнительный бонус — у крапивного настоя есть слабый фунгицидный эффект: регулярная обработка снижает вероятность поражения огурцов грибковыми болезнями.
Отработанную травяную массу после процеживания не выбрасывают — её закладывают в компост или мульчируют ею прикорневую зону кустарников. Бочка с «зелёным квасом» на участке работает как непрерывный конвейер: вытащили порцию настоя, добавили свежих сорняков и воды — и цикл повторяется всё лето.