Полные ведра брусники набирают в лесах жители Марий Эл: полна витаминов и спасает от простуд

В лесах Марий Эл продолжается настоящий ягодный бум — жители республики в соцсетях делятся фотографиями впечатляющего урожая брусники. В группе «Грибы и Ягоды Марий Эл Йошкар-Ола | Тихая охота» появилось множество сообщений, в которых местные рассказывают о своих находках. Судя по комментариям, в этом году брусники особенно много, но размер ягод оставляет желать лучшего — она мелкая, хотя и очень сочная.

Один из жителей написал, что всего за два часа прогулки по лесу сумел собрать около пяти литров брусники. Другой участник группы похвастался — за три часа он наполнил несколько двадцатилитровых вёдер. По их словам, крупные плантации ягоды встречаются буквально на каждом шагу, но точные места сбора грибники и ягодники традиционно не раскрывают.

Брусника — лесное сокровище, известное не только своим вкусом, но и огромной пользой для здоровья. Она богата витаминами А, С и Е, содержит железо, калий, магний и марганец. Ягоды обладают противовоспалительными и мочегонными свойствами, помогают укрепить иммунитет и нормализовать давление. В народной медицине бруснику часто используют при простудах, болезнях почек и в качестве природного антисептика. Кроме того, брусника отлично хранится в свежем виде и прекрасно подходит для приготовления морсов, варенья и соусов.

Сезон сбора только набирает обороты, и, судя по прогнозам местных жителей, он продлится как минимум до конца сентября. Опытные ягодники советуют брать с собой небольшие тары, чтобы ягоды не мяли друг друга, и обязательно надевать резиновые сапоги — в некоторых местах леса сильно заболочены. А главное, не забывать: в лесу нужно соблюдать осторожность, ориентироваться на местность и возвращаться до темноты.