Кефир, который пьет даже президент: не горчит и улучшает пищеварение за час

Кефир от рязанской компании "Вакинское агро", который Владимир Путин доставал из холодильника в недавнем документальном фильме, делают вовсе не на какой-то особой линии для Кремля. Оказывается, он сходит с того же конвейера, что и кефир для всех нас. Эту деталь раскрыл РИА Новости Сергей Каряев, возглавляющий "Вакинское агро".

Этот самый кефир под маркой "Эковакино" зрители увидели в руках главы государства в фильме "Россия. Кремль. Путин. 25 лет". Его премьера прошла на телеканале "Россия" 4 мая, вызвав понятный интерес к продукту.

Сергей Каряев развеял возникшие домыслы: "Мы не поставляем кефир президенту напрямую... Многие считают, что у нас есть специальная линия для Кремля. Это не так, у нас все общее... Просто молоко у нас вкусное".

Так в чем же секрет этого кефира, который, как говорят, отличается приятным вкусом без горечи и может положительно сказаться на пищеварении уже в течение часа? По словам директора, все дело в качественном молоке-сырье и продуманных технологиях. "Вакинское агро" самостоятельно готовит корма для своих коров. На фермах компании задействованы роботы, а сам процесс доения проходит в современном зале "Карусель".

"Благодаря улучшенной системе доения мы получаем отличное сырое молоко, а из него – качественную продукцию", – отметил Каряев. Он добавил, что такой подход помогает кефиру лучше усваиваться и избавляет его от посторонних, неприятных привкусов, что и ценят потребители, включая, как выяснилось, президента.

За качеством напитка пристально следит собственная лаборатория при молокозаводе. Кроме того, продукцию регулярно проверяют государственные эксперты. Каждый день ферма предприятия дает 160 тонн молока, и 60 тонн из этого объема идет на переработку, превращаясь в кефир и другие молочные продукты.