Над макаронами больше не стою – варятся за 1 минуту: об этой маленькой хитрости не знает ни одна хозяйка

Вы настолько занятой человек, что вам некогда даже сварить себе макароны? Тогда обязательно обратите внимание на одну интересную хитрость. Благодаря этому лайфхаку продолжительность термической обработки макарон можно сократить в несколько раз. Вместо 7-10 минут макаронные изделия будут вариться лишь 1 минуту.

Интересной рекомендацией поделилась эксперт сетевого издания "Белновости" в области кулинарии, повар, пекарь четвертого разряда Юлия Архипова.

Как сварить макароны за 1 минуту

Для этого макаронные изделия нужно залить водой заранее - они должны полежать 1 час в кастрюле с чистой водой. За это время макароны хорошо размокнут, поэтому их не придется варить долго.

Для того чтобы дойти до готовности, макаронам хватит 60 секунд в кипящей воде.

Важный момент: не стоит варить макароны в той воде, в которой они замачивались - ее надо слить.

Да, макаронные изделия нужно подготовить к ускоренной варке. И все равно это гораздо проще, чем стоять у плиты 10 минут. Лайфхак не раз поможет людям, которые не могут надолго отрываться от работы.

Источник: Белновости