Как правильно жителям Марий Эл выбрать игристое на Новый год
- 26 декабря 2018
- 16+
- Анна Пауль
Нужно придерживаться несколькими правилами
До Нового года осталось совсем чуть-чуть. В преддверии праздника в Роскачестве рассказали, как лучше выбирать игристое вино на 31 декабря, и как не перепутать шампанское с "винным напитком газированным".
Эксперты уверены, что в российских магазинах можно найти шампанское по 200-300 рублей вполне неплохого качества. Как правило, это недорогие игристые крупных производетелей, у которых в рнаспоряжении имеются большие виноградники.
Не всегда дешевле - хуже
Как правило, российские игристые вина, которые тоже могут быть хорошими на вкус, дешевле - связано это со льготными для российских производителей акцизами на алкоголь. Если хотите приобрести непременно российское шампанское, то ищите надпись ЗГУ.
ЗГУ - вино защищенного географического указания. Если на этикетке будет указано, например, "вино защищенного географического указания Рязанская область. Путятино", значит, шампанское произведено именно в указанном месте. Пример с селом Путятино приведен для наглядности, производством шампанского там никогда не пахло.
Винный напиток газированный - это не шампанское
В последнее время на прилавках магазинов стало появляться все больше и больше "игристых винных напитков". Их упаковка очень напоминает упаковку шампанского - такая же форма бутылки, фольга на горлышке, пробка с проволочкой, и цена приятная - в районе 150 рублей. Только такой алкоголь имеет очень отдаленное отношение к "тру"-шампанскому.
В такой бутылке содержится около половины виноматериала (не только виноградного, но и фруктового происхождения). Остальное - это ароматизаторы, красители и львиная доля воды. По идее, в домашних условиях такой напиток можно приготовить даже за меньшую цену, чем его продают в магазинах.
Выдержанное или коллекционное?
От метода производства сильно зависит цена. Как правило, шампанское, произведенное по классическому методу - винный напиток бродит в бутылке - гораздо дороже, чем игристое вино, которое изготовили по методу Шарма (алкоголь бродит в больших емкостях из нержавейки).
На этикетке можно найти отметку "выдержанное" или "коллекционное". Выдержанным называют шампанское, которое выдерживалось не менее полугода в емкости или не менее 9 месяцев в бутылке. Колекционным игристое вино станет только в том случае, если шампанское сделали классическим методом и выдержали в бутылке не менее 2 лет.
Минздрав предупреждает, что употребление алкоголя вредит вашему здоровью!
Ранее сообщали, как правильно выбрать мандарины, как выбрать сладкий новогодний подарок и выбрать икру на Новый год.
Что вам осталась приготовить на Новый год? Пишите в комментариях под новостью.
Кстати!
Вы стали свидетелем ЧП? Сообщите об этом редакции pg12.ru. Звоните 31-40-60, оставляйте сообщение на сайте в разделе «Добавить новость» или присылайте в группу «ВКонтакте». Тот, чья информация станет поводом для новости, получит гонорар
Кроме того, подписывайтесь на наш канал в Telegram, чтобы первыми узнавать о главных новостях и важнейших событиях дня. И подписывайтесь на канал Дзен.