Хуже чем водка: ученые забраковали популярный среди россиян напиток – а мы пьем его ежедневно

Любители добавлять сахар в кофе могут столкнуться с необычным воздействием на здоровье – японские исследователи установили, что смесь кофеина и сахара влияет на биологические ритмы организма. В ходе экспериментов на мышах оказалось, что употребление кофеина с сахаром удлиняет циркадные ритмы на 4 часа. Это означает, что внутренние часы начинают работать медленнее, а адаптация к смене дня и ночи затягивается. 

Во время исследования мышей разделили на несколько групп: им давали напитки с различными подсластителями, включая классический сахар. У тех, кто получал кофеин вместе с сахаром, отмечалось значительное замедление работы циркадных ритмов. Похожая реакция не возникала при употреблении других разновидностей сладких добавок. Ученые выяснили, что такое сочетание активнее воздействует на дофаминовые рецепторы в мозге – это усиливает стимуляцию и мешает нормальной работе биологических часов.

Выяснилось также, что сам по себе сладкий вкус никак не влияет на количество выпитого напитка. Критическим для изменения ритмов становится только одновременное поступление кофеина и сахара. Такие перемены могут быть особенно нежелательны для тех, кто уже сталкивается с проблемами сна или диабетом. Пока эксперименты проводились только на мышах, но специалисты советуют задуматься о сокращении сахара в кофе или выборе других подсластителей, чтобы уменьшить риски.

Читайте также:

• Простой трюк с фонариком поможет отличить натуральное масло
• Ученые из Швейцарии раскрыли, какой напиток защищает мозг от старения лучше всех остальных
• Зашла в Магнит за хлебом, а нашла кофе лучше, чем в модных кофейнях: вот что она заказала