Избегаю эти товары в Магните: продукты, от которых отказываюсь, и здоровое питание
- 22 июля 06:30
- Василий Коркин
Как избежать ловушек магазинов и сохранить здоровье
Здоровое питание - это инвестиция в ваше будущее, а рациональный подход к покупкам в супермаркете может значительно сократить расходы. За годы покупок в "Магните" сформировалась простая стратегия: закупать продукты длительного хранения, такие как крупы или чай, по акциям и с запасом, а скоропортящиеся товары - по мере необходимости. Такой подход позволяет экономить до 80 тысяч рублей в год. По данным исследований рынка, до 60% потребителей переплачивают за фасованные продукты, не просчитывая их реальной стоимости. Например, испорченная фасованная морковь часто отправляется в мусорное ведро целиком.
Вот список категорий товаров, которые стоит избегать в магазинах сети "Магнит":
Соль и специи в мельницах: это прежде всего маркетинговый инструмент. Обычная соль с травами нередко выдается за "прованскую смесь" с завышенной ценой. Гораздо выгоднее покупать соль и травы по отдельности, самостоятельно контролируя состав и экономя средства. Как отмечает эксперт по питанию Елена Степанова, автор книги "Экономика здорового питания", такая упаковка создает иллюзию эксклюзивности, оправдывая необоснованно высокую наценку.
Сырные и колбасные нарезки: их стоимость в 2-3 раза выше, чем у цельных кусков. Часто для их производства используются продукты с истекающим сроком годности, которые затем переупаковываются. Например, если килограмм цельного сыра стоит 700 рублей, то 100 граммов такой же нарезки могут обойтись в 300 рублей, что увеличивает расходы на питание.
Паштеты: их состав часто вызывает сомнения - это субпродукты сомнительного качества с большим количеством искусственных добавок. Сотрудник мясокомбината однажды рассказал, что сам никогда не покупает магазинные паштеты, подтверждая опасения относительно их качества. Приготовить паштет дома из свежей печени гораздо полезнее и безопаснее.
Просроченные и подозрительные продукты: даже товары с формально нормальным сроком годности могут быть испорчены из-за неправильного хранения. Замечались случаи плесни на пряниках и вздутые упаковки йогуртов. По статистике, до 20% продуктов в супермаркетах могут иметь скрытые дефекты качества.
Суповые наборы: куриные обрезки в этих наборах часто напоминают корм для животных, а не ингредиенты для супа. Их качество оставляет желать лучшего. Гораздо разумнее приобрести куриные крылья или бедра: суп получится более сытным и насыщенным, как было проверено на собственном опыте.
Сухофрукты и орехи на развес: к ним прикасаются руками, иногда даже пробуют. Однажды был замечен случай, когда ребенок надкусил орех и вернул его обратно в общую коробку. Фасованные орехи в герметичной упаковке значительно надежнее в плане гигиены.
Фасованные овощи и фрукты: несмотря на кажущуюся привлекательную цену, часто в подобных упаковках попадаются подпорченные экземпляры. В итоге большая часть такой покупки оказывается в мусорном ведре. Например, фасованная картошка, купленная в Санкт-Петербурге, оказалась наполовину гнилой. По приблизительным данным, до 40% фасованных овощей выбрасываются из-за низкого качества.
Вместо сомнительных продуктов лучше выбирать свежие и натуральные ингредиенты. Приготовление домашних перекусов также помогает контролировать состав и качество потребляемой пищи.
Ранее мы писали, что 10 июля 2025 года продовольственные ритейлеры «Магнит» и «Перекрёсток» начали активно внедрять технологию «даркстор». Эта концепция сводится к тому, что магазины закрываются для обычных покупателей и функционируют исключительно как пункты сбора онлайн-заказов.
Преимущества перехода на «даркстор» включают значительное снижение операционных издержек, оптимизацию ассортимента и ускорение сборки товаров для доставки, при этом среднее время сборки одного заказа может составлять всего 5-7 минут.