На ночь смешиваем густую ряженку и сметану: утром получаем сыр Филадельфия — готовится, пока вы спите

На ночь смешиваем густую ряженку и сметану: утром получаем сыр Филадельфия — готовится, пока вы спитеfreepik.com - pg11.ru

Вкусный сыр «Филадельфия» из простых ингредиентов для новогоднего стола

В преддверии Нового года многие хозяйки ломают голову над тем, чем удивить гостей. Однако, изысканные угощения вовсе не обязательно должны быть дорогими и сложными в приготовлении. Сегодня мы расскажем о простом, но невероятно вкусном рецепте, который позволит вам приготовить аналог дорогого сыра «Филадельфия», используя продукты, наверняка уже имеющиеся в вашем холодильнике.

Секрет этого кулинарного чуда кроется в доступных ингредиентах: ряженке, сметане и свежей зелени. Забудьте о длительных походах по магазинам в поисках экзотических продуктов – все необходимое уже под рукой!

Вам понадобится:

  • Ряженка – 1 литр
  • Сметана – 500 грамм
  • Петрушка – 2-3 веточки
  • Укроп – 2-3 веточки
  • Соль и специи – по вкусу
  • Процесс приготовления удивительно прост:

  • В глубокой емкости смешайте литр ряженки и 500 грамм сметаны.
  • Мелко нарежьте петрушку и укроп, добавьте их к смеси.
  • Посолите и поперчите по вкусу, добавив любые другие специи на ваше усмотрение.
  • Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения однородной массы.
  • Застелите дуршлаг тремя слоями марли. Выложите в него полученную смесь и накройте сверху еще несколькими слоями марли.
  • Оставьте стекать на 2-3 часа. Через час после начала стекания, для ускорения процесса, поместите сверху груз.
  • Через 5-6 часов на марле останется нежная, кремообразная сырная масса – ваш домашний «Филадельфия»!
  • Этот самодельный сыр идеально подходит для приготовления бутербродов и канапе, украшая праздничный стол изысканным вкусом. Его также можно подавать как самостоятельное блюдо, наслаждаясь нежным вкусом и ароматом свежей зелени. Порадуйте себя и своих близких этим простым, но изысканным лакомством в новогоднюю ночь! Рецепт предоставлен порталом Хибины.ru.

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости