Цены идут на взлет: новогодний стол станет неподъемным для россиян

Эксперты уже предупреждают россиян: предстоящие новогодние праздники могут ударить по кошельку. Некоторые традиционные блюда, без которых сложно представить праздничный стол, могут стать настоящей роскошью. По прогнозам специалистов, стоимость отдельных продуктов может увеличиться в два раза по сравнению с прошлым годом.

Икра и масло — не для всех?

Особенно сильно подорожают любимые всеми бутерброды с красной икрой. Уже сейчас цена икры выросла на 17%, а к новогодним праздникам стоимость за килограмм может достичь 13 тысяч рублей! Это значит, что один бутерброд с икрой обойдется в 116 рублей, тогда как в прошлом году его цена составляла 99 рублей. Но и это не все: сливочное масло, которое является неотъемлемой частью этого деликатеса, также подорожало на 18,4%. Проблемы с поставками масла только усугубляют ситуацию.

Картофель и яйца — удар по салату оливье

Традиционный салат оливье тоже станет дороже. Цены на картофель выросли на 43%, а яйца подорожали на 22%. В результате стоимость самого популярного новогоднего блюда уже увеличилась на 12,1%, и это еще не предел — к праздникам рост может составить дополнительные 15-20%. Это значит, что привычные продукты для оливье станут менее доступными для многих семей.

Алкогольные напитки: шампанское и вино на вес золота

Не обошел стороной рост цен и алкогольные напитки. Вино отечественного производства подорожало на 50%, а шампанское — на 25%. Для тех, кто привык встречать Новый год с бокалом игристого вина, это станет неприятным сюрпризом.

Рыба и морепродукты: цены ползут вверх

Любители рыбы и морепродуктов тоже почувствуют рост цен. Эксперты отмечают, что стоимость всех видов рыбы значительно увеличится к новогодним праздникам. Это касается как свежей рыбы, так и морепродуктов, которые традиционно пользуются спросом в праздничные дни.

Эксперты советуют начать планировать покупки заранее, чтобы избежать резкого роста цен ближе к праздникам. Возможно, стоит рассмотреть более бюджетные варианты блюд или поискать альтернативные продукты для праздничного стола.

Источник: oka.fm