Ни грунтовых вод, ни сырости: дачники сметают пластиковые погреба - запасы хранятся до нового урожая
- 21:06 15 августа
- Алена Жванецкая
Пластиковый погреб, или кессон, представляет собой герметичную емкость, которую устанавливают в заранее подготовленный котлован. Его стенки не пропускают грунтовую влагу, поэтому овощи и домашние заготовки лучше защищены от сырости, плесени и подтопления.
Такие конструкции изготавливают из полиэтилена или полипропилена. Бесшовные модели получают методом ротационного формования, а сварные собирают из листового материала толщиной примерно 10–15 миллиметров. Для прочности корпус дополняют ребрами жесткости или внутренним каркасом.
Но герметичность сама по себе не гарантирует идеального хранения. Внутри может образовываться конденсат, поэтому в погребе необходима исправная приточно-вытяжная вентиляция.
Что важно при установке
Главная особенность монтажа — защита емкости от всплытия. На влажном участке пустой пластиковый погреб может вытолкнуть из грунта грунтовыми водами, особенно весной или после затяжных дождей.
Чтобы этого не произошло, конструкцию фиксируют к бетонной плите или другому надежному основанию. Заглубление выполняют до обратной засыпки котлована. Экономить на этом этапе опасно: даже прочный корпус может деформироваться или сместиться под давлением воды.
Перед установкой учитывают:
- уровень грунтовых вод;
- глубину промерзания почвы;
- подъезд для техники;
- возможность отвода дождевой воды;
- расстояние до дома, скважины и канализации;
- тип грунта и необходимость укрепления стенок котлована.
Монтаж обычно включает в себя рытье котлована, устройство бетонного основания, опускание емкости, подключение вентиляции и засыпку пространства вокруг стен. Если грунт рыхлый или участок сложный, потребуется дополнительное укрепление.
Что должно входить в комплект
Удобный погреб — это не просто пластиковая емкость с крышкой. Для нормального хранения в нем предусмотрены вентиляционные трубы, утепленный люк, лестница и стеллажи. Освещение также желательно продумать заранее, используя безопасную электрику для влажных помещений.
Стеллажи не устанавливают вплотную к стенам. Между ними оставляют зазоры для циркуляции воздуха. Ящики с овощами ставят на поддоны или подставки, а не прямо на пол. Это защищает урожай от случайного попадания влаги и облегчает уборку.
Оптимальные условия для большинства овощей — температура около +2…+6 градусов и влажность примерно 85–95 процентов. Точные показатели зависят от культуры. Картофель, яблоки и капусту желательно хранить отдельно, поскольку они выделяют разные газы и могут ускорять порчу друг друга.
Как подготовить урожай к закладке
В погреб не отправляют мокрые, поврежденные или подгнившие овощи. После сбора урожая их сортируют и просушивают в тени. Картофель, свеклу и морковь раскладывают в решетчатые ящики, чтобы воздух свободно проходил между слоями.
Корнеплоды можно пересыпать сухим песком, опилками или торфом. Слой не должен быть слишком плотным. Высокие штабели не делают, иначе нижние овощи будут повреждаться под весом верхних.
Перед закладкой урожая помещение очищают, проверяют работу вентиляции и при необходимости проводят санитарную обработку. В течение зимы погреб периодически осматривают, убирают испорченные плоды и контролируют температуру.
Сколько стоит такая конструкция
Цена зависит от объема, материала, толщины стенок, усиления и комплектации. Компактные модели стоят заметно дешевле крупных усиленных конструкций, но к стоимости самого погреба добавляются расходы на доставку, рытье котлована, бетонную плиту и монтаж.
Перед заказом проверяют паспорт изделия, гарантию, толщину стенок, схему крепления и полную смету. Особенно важно уточнить, входит ли в цену вентиляция, лестница, стеллажи и утепление люка.
Ранее мы писали: Возвращаю легендарный маринад «3-6-9»: огурцы звонко хрустят, помидоры не расползаются по банке
Выбор читателей:
- Посуда мгновенно будет как новая: ресторанный способ мыть жирные сковородки без химии и усилий
- Советский ковёр пускаю на стену, а рейки — на каркас: как сделать роскошный вертикальный сад без инструментов
- Не показывай другим, как ты счастлив: мудрые жизненные советы с глубоким смыслом - чтобы счастье "не утекло"