Какая тушёнка реально наполнена мясом: эксперты назвали проверенные бренды – берите хоть по ящику
- 09:12 31 июля
- Алена Жванецкая
Тушёнка кажется простым продуктом: открыл банку — и готово мясное блюдо для дачи, похода или быстрого ужина. Однако независимые проверки показывают, что содержимое упаковки не всегда соответствует красивой этикетке. В одних консервах действительно много мяса, а в других обнаруживаются незаявленные ингредиенты и отклонения по пищевой ценности.
Какие марки получили высокие оценки
По результатам исследования Росконтроля одними из лучших оказались консервы «Честный продукт» и продукция Йошкар-Олинского мясокомбината. Специалисты положительно оценили их состав, вкусовые качества и содержание мясного сырья.
Серьёзных нежелательных примесей в проверенных образцах этих производителей не нашли. Такая тушёнка соответствует ожиданиям покупателей: внутри находится именно мясной продукт, а не большое количество бульона, жира и непонятных добавок.
Ещё два надёжных варианта
В число достойных марок также вошли «БАРС» и «Ремит». Их продукция подтвердила заявленные характеристики и не вызвала у экспертов существенных нареканий.
При этом результаты проверки относятся к конкретным образцам и партиям. Рецептура, поставщики сырья и качество производства со временем могут меняться, поэтому даже у знакомого бренда перед покупкой полезно изучить банку и состав.
Что насторожило специалистов
Некоторые другие консервы получили низкие оценки. В отдельных образцах обнаружились компоненты, о которых производители не сообщили на этикетке. Также встречались несоответствия между фактическим и заявленным количеством белка и жира.
Подобные нарушения означают, что покупатель не получает продукт, на который рассчитывает. Особенно подозрительно выглядит тушёнка, где после разогревания остаётся много жидкости и жира, а мясных волокон оказывается совсем немного.
Как выбрать хорошую тушёнку
В составе качественных мясных консервов обычно указаны мясо, жир, соль, лук и специи. Длинный перечень растительных компонентов, загустителей и других добавок должен насторожить, особенно если на упаковке крупно написано «говядина» или «свинина».
Стоит проверить целостность банки. На ней не должно быть вздутий, сильных вмятин, ржавчины и подтёков. Важно посмотреть дату изготовления, срок годности, адрес производителя и обозначение стандарта, по которому выпущен продукт.
Маркировка, выбитая непосредственно на металлической крышке, считается более устойчивой: её сложнее стереть или изменить. Однако сама по себе такая надпись не гарантирует высокого качества — решающими остаются состав, репутация производителя и результаты актуальных исследований, - говорится в Источнике.
Ранее мы писали: Керамика — мило, но уже прошлый век: вот какой материал вытесняет её в интерьерах нового поколения
Выбор читателей: