В Марий Эл создадут «Гастрономическую книгу» о национальной кухне

17:40 23 марта
Святослав Данилов

"Правительство Республики Марий Эл"

В Республике Марий Эл ведётся работа над уникальным изданием - «Гастрономической книгой Республики Марий Эл». Проект реализуется в год Единства народов России, объявленный Президентом страны. Книга станет не просто сборником рецептов, а путешествием по истории и культуре марийского края через призму национальной кухни. Об этом сообщило правительство Республики Марий Эл.

В Йошкар-Олу прибыл Максим Сырников - официальный историк русской кухни, автор многочисленных книг и эксперт по традиционным щам, шеф-повар телеканала «Спас». Он лично готовит и адаптирует рецепты, которые войдут в издание. К работе над книгой присоединяется известный ресторанный критик Олег Назаров, являющийся её автором. Вместе эксперты формируют кулинарное наследие республики, которое сохранит традиции для будущих поколений и представит их широкой аудитории.

Каждое блюдо в книге будет раскрыто через его культурную и историческую ценность. Презентация «Гастрономической книги Республики Марий Эл» запланирована на фестиваль «Йошка Еш», который пройдёт в республиканской столице летом 2026 года.

...

В Марий Эл создадут «Гастрономическую книгу» о национальной кухне

Читайте также:

Популярное

Картонные лотки от яиц больше не выбрасываю — превратила их в незаменимых помощников по хозяйству

Забудьте про коврики в ванной — дизайнеры раскрыли три альтернативы которые экономят время на уборке

Покупателей больше не пустят в магазин: популярные "Магнит" и "Пятерочка" приняли историческое решение

Забудьте про гнилые доски: этот материал для грядок переживет ваших внуков и стоит копейки

Пустые банки от кофе превращаю в полезные вещи для дома и экономлю на покупках каждый месяц

Втулки от туалетной бумаги превращаются в органайзеры и экономят деньги на покупке коробочек

Дешевая посуда из Фикс Прайса, которая заставит ваших гостей спрашивать где вы ее купили

Старое постельное белье превращается в полезные вещи для дома за 10 минут без шитья

Ходить в туалет на унитаз больше не в моде: новый туалетный тренд скоро дойдет и до России

Кроме холодильника: не вздумайте отключать эти три электроприбора в доме

Простая аптечная штука за сотню рублей работает лучше термостелек — ноги сухие и теплые до вечера

В Чижике завезли домашние находки к 8 Марта по смешным ценам — покупатели сметают всё подряд

Дедовский метод очистки теплицы от снега, о котором молчат профессионалы — справитесь за 60 секунд голыми руками

Старое постельное белье превращается в полезные вещи для дома: проверенные способы экономных хозяек

Старый бабушкин способ хранения банок экономит место и время на кухне

Чего больше в чайном пакетике: чая или мусора - запомните раз и навсегда

Из старых тряпок делаю нужные вещи для дома: пять вариантов использования старых лоскутков

Картонные лотки от яиц больше не выкидываю — превратила их в незаменимых помощников по хозяйству

Пятилитровые бутыли больше не выкидываю: превращаются в отличные органайзеры и не только - шесть способов применения

Перенесли окончательно: когда будут весенние каникулы в 2026 году

Последние новости

Бесплатно из без блокировок: россияне откопали новую замену Telegram

Пусть сгниют в саду — но не достанутся другим: почему опытные садоводы не раздают яблоки

Майские выходные 2026 удивят: синоптики дали прогноз для дачников — тепло, без затяжных дождей

В Марий Эл создадут «Гастрономическую книгу» о национальной кухне

Колорадские жуки даже не ступят на грядки: простое решение без опрыскивания

Школьники из Волжска и Йошкар-Олы будут покорять полосу препятствий в шоу "Суперниндзя.Дети" на СТС

Это важнее чем кажется: зачем на самом деле белят деревья в городах и деревнях

Вы каждый день это едите: какой суп врачи называют „медленным ядом“

Новая ловушка мошенников: даже осторожные люди теряют деньги — узнайте, как не попасться

Южный ветер и весеннее тепло придут в Марий Эл

Из-за нерасчищенной от снега дороги пожарные не смогли вовремя проехать к горящему дому в Марий Эл

В Йошкар-Оле нашли магазин с табаком в 16 метрах от садика

Глазурь для куличей за 5 минут: плотная, быстросохнущая, без яиц и желатина

Желтеющий и хрупкий поликарбонат больше не в моде: вот какой материал для теплиц надежнее и выгоднее

Пожар оставил жителя Моркинского района на улице

9 вещей на кухне, которые выдают неопытную хозяйку: проверьте свой список

За туалет на даче теперь будут нещадно штрафовать

Наркодилера с 600 граммами запрещенных веществ схватили в Йошкар-Оле

15-летний йошкаролинец решил подзаработать через Телеграм и дал рекламу "запрещенки" по городу

Эмалированная или из нержавейки: какая кастрюля лучше и универсальнее - запомните раз и навсегда

Как распределить расходы на такси в большой компании и не испортить вечер неловким молчанием

Житель Килемарского района голыми руками убил знакомого

Золотые, небесные или изумрудные: как и чем необычно покрасить яйца на Пасху

Секретное оружие дачников: 2 ложки этого — и компост готов за месяц вместо года

Йошкаролинцы смогут закупиться фермерскими продуктами на ярмарке

Что творят российские туристы в Турции: 8 ситуаций, от которых у персонала волосы встают дыбом

Перестал досвечивать рассаду томатов: выросли при +16 градусах крепкие как баобаб - в чем секрет

Жителя Козьмодемьянска закрыли за отказ мести грязь на улицах города

106 млн рублей потратят на несколько км асфальта в Советском районе

15-градусное тепло придет в Марий Эл

Сбербанк удивил пенсионеров: новые условия — что теперь получат владельцы карт

Умная площадка за 7 млн рублей появится в Новом Торъяле

«Дело не только в деньгах»: аналитики раскрыли истинную причину, почему россияне массово пишут заявления на увольнение

В Марий Эл откроется запись детей в первый класс: как подать заявление

Не повторяйте моих ошибок: 7 худших мест в поезде, о которых молчат проводники