Три вещи, которые обязательно делать в Сочельник: Рождество не пройдет мимо вас

Сочельник 6 января – последний день перед Рождеством, когда верующие готовятся к главному празднику через особые ритуалы. Три традиции этого дня соблюдают даже те, кто не считает себя глубоко религиозными людьми, потому что они связаны с семейными ценностями и древними обычаями.

Первая обязательная традиция – строгий пост до появления первой звезды на небе. В Сочельник нельзя есть до вечера, а когда на небе появляется первая звезда, семья садится за стол. Это символизирует Вифлеемскую звезду, которая указала волхвам путь к новорожденному Христу. Многие люди выходят на улицу или смотрят в окно, высматривая звезду, и этот момент становится особенным для всей семьи. Даже если вы не соблюдаете полный пост, воздержание от еды хотя бы несколько часов перед ужином создает ощущение предвкушения праздника.

Вторая традиция – приготовление и употребление сочива, или кутьи. Это каша из пшеницы или риса с медом, маком и сухофруктами, которая стоит в центре праздничного стола. Название Сочельник произошло именно от этого блюда. Кутью готовят по особому рецепту: зерно символизирует воскрешение, мед – сладость райской жизни, мак – достаток. Первую ложку сочива должен попробовать глава семьи, затем все остальные. Некоторые семьи оставляют тарелку кутьи для умерших родственников или выносят ее на мороз, чтобы угостить души предков.

Третья важная вещь – накрыть стол двенадцатью постными блюдами по числу апостолов. Это не обязательно сложные кулинарные шедевры: подойдут грибной суп, постные голубцы, винегрет, соленые огурцы, квашеная капуста, печеные яблоки, компот из сухофруктов, постный борщ, вареники с картошкой, грибная икра, хлеб и узвар. Главное правило – все блюда должны быть без мяса, молока и яиц. Стол накрывают белой скатертью, под которую кладут сено в память о яслях, где родился Христос.

Существует поверье, что чем богаче и разнообразнее стол в Сочельник, тем благополучнее будет следующий год. Поэтому хозяйки стараются приготовить как можно больше блюд, используя разные продукты. На столе обязательно должны быть узвар из сушеных фруктов, постная выпечка с маковой начинкой и свежеиспеченный хлеб.

Во время ужина принято зажигать свечи и читать молитвы. После трапезы многие семьи отправляются на ночную рождественскую службу, которая начинается поздно вечером 6 января и продолжается до утра 7 января. Если вы не можете пойти в церковь, можно помолиться дома перед иконами, попросив благословения на новый год.

В Сочельник нельзя ссориться, ругаться и желать кому-то зла. Этот день посвящен миру и примирению. Если у вас есть конфликты с близкими людьми, вечер 6 января – самое время помириться и отпустить обиды. По народным поверьям, как встретишь Рождество, так и проведешь весь год, поэтому атмосфера в доме должна быть теплой и доброжелательной.

Старшее поколение верит, что соблюдение этих трех традиций приносит в дом достаток, здоровье и семейное благополучие на весь год. Молодежь относится к ритуалам скептически, но многие признают: когда вся семья собирается за одним столом, постится вместе и готовит двенадцать блюд, это создает особую связь между поколениями и укрепляет родственные узы.

Что еще стоит узнать:

• Почему кошка кусается, когда ее гладишь - это должен знать каждый хозяин
• Можно ли садиться за руль, если забыл права и документы дома: эксперт объяснил, как правильно
• Единственный знак, который никогда ничего не прощает - будет помнить каждую вашу ошибку
• Испанцы чистят рыбу только так: дел на 5 минут, не нужен ни нож, ни кипяток, и кухня чистая
• Становятся белее снега: кухонные полотенца больше не вывариваю часами - хватает двух ложек этого средства