Новый мировой рекорд установили в Йошкар-Оле
- 17 августа 13:33
- Александра Ильина
На площадке III Межрегионального гастрономического фестиваля «Йошка Еш» в Йошкар-Оле приготовили 1111 подкоголей. Такое количество национального блюда стало настоящим рекордом и позволило угостить всех гостей праздника.
Достижение зафиксировано в Международном реестре достижений и рекордов «Достояние нации».
Подкоголь считается одним из кулинарных символов Марий Эл. В этот раз угощение подготовили повара трактира «Тёплая речка» при поддержке Йошкар-Олинского мясокомбината. Благодаря их работе попробовать традиционное блюдо смогли не только жители республики, но и туристы из других регионов, приехавшие на фестиваль.
Организаторы отметили, что подобные акции помогают сохранять и популяризировать национальную кухню, превращая ее в узнаваемый гастрономический бренд региона.
