Отошли от упаковки 0,9 л — магазины придумали новые способы обмана покупателей

Секреты выгодных покупок и уловки производителей

Выгодная покупка куриных сердечек по акции вдохновила на обсуждение потребительских стратегий. Обычно их тушат в сливочном соусе, добавляя сливки в конце приготовления, чтобы предотвратить свертывание. Этот кулинарный прием, известный для соусов, вроде классического французского бешамеля, можно усилить добавлением столовой ложки муки, что гарантирует стабильность соуса. Мука выступает как загуститель, предотвращая расслоение ингредиентов.

Покупка продуктов с истекающим сроком годности по сниженной цене - разумная экономическая стратегия, если товар тут же готовят и употребляют. Например, в магазинах "Ярче" регулярно бывают скидки до 40% на молочные продукты и мясо. Творог с коротким сроком годности прекрасно подходит для сырников или выпечки, а сметана с небольшим запасом даже улучшает вкус выпечки.

Однако, приходится сталкиваться с явлением, известным как шринкфляция, при котором производитель уменьшает массу или объем товара, сохраняя при этом цену. Это глобальная тенденция, получившая название от слияния английских слов "shrink" (уменьшаться) и "inflation" (инфляция). Производители прибегают к шринкфляции, чтобы не повышать видимую цену на товар, что может отпугнуть покупателей, но при этом получить большую прибыль с единицы товара. Яркий пример - молоко, которое теперь часто продается в упаковках объемом 0,9 литра или даже 876 мл вместо привычного литра. Аналогичные изменения затронули и другие товары: туалетная бумага стала менее плотной при заявленной многослойности, а упаковки пельменей, которые когда-то весили килограмм, теперь чаще всего содержат 700-900 граммов.

По данным Федеральной антимонопольной службы, они получают жалобы потребителей на уменьшение объема товаров без изменения цены. ФАС расценивает такие действия как недобросовестную практику, если производитель не информирует потребителя об изменении объема упаковки. Потребителям следует внимательно изучать информацию на этикетках, чтобы точно знать, за что они платят. Шринкфляция является одной из форм скрытой инфляции, позволяющей компаниям поддерживать объемы продаж в условиях растущих издержек на производство. Этот подход особенно заметен в периоды экономической нестабильности, когда прямое повышение цен может быть негативно воспринято рынком.

undefinedЧто еще стоит узнать:

• Решатся все проблемы: золотой период наступит для двух знаков с 15 августа
• Концерт одного из главных хедлайнеров Дня города переносится в Йошкар-Оле
• Здесь русских терпят стиснув зубы: 4 курорта, где даже чаевые не спасут от холодного приема
• Gayazovs Brothers выступили на Дне города в Йошкар-Оле: видео
• Солист "Братьев Грим" оценил архитектуру Йошкар-Олы: "Забавно, но не более того"