Исследователи назвали идеальный завтрак: не каша и не яйца, но в 10 раз полезнее овощей

Завтрак как ключ к успешному дню

Многие начинают утро не с завтрака, а с нервного взгляда на часы. В итоге едят на бегу бутерброд, выпивают кофе или вообще остаются голодными до обеда. Однако первый прием пищи - это не потеря времени, а вклад в продуктивность дня. Утро - ключевой период для организма. После ночного отдыха тело активно усваивает питательные вещества, витамины и микроэлементы. Всего 20 минут, посвященных спокойному завтраку, запускают метаболизм, что способствует лучшей концентрации, эмоциональной стабильности и снижает вечерний голод.

Идеальный завтрак включает сбалансированные компоненты. Белки (яйца, творог, курица) обеспечивают длительное насыщение. Сложные углеводы (овсянка, гречка, цельнозерновой хлеб) дают энергию. Полезные жиры (авокадо, орехи, лосось) улучшают когнитивные функции. Кальций (натуральный йогурт, кунжут, сыр) укрепляет костную систему. По словам диетолога Елены Петрова, автора книги "Завтрак чемпиона", люди, регулярно завтракающие, показывают лучшие результаты в работе и учебе. Они реже испытывают стресс и более устойчивы к болезням.

Даже в условиях дефицита времени можно приготовить быстрый и полезный завтрак. Например, овсянка с ягодами, творог с медом или смузи из банана и шпината готовятся за 5 минут. В экстренных случаях можно использовать стратегию "двойного старта": легкий перекус (йогурт, фрукт) сразу после пробуждения, а основной завтрак - через час-полтора. При этом важно отметить, что, как показывает исследование, проведенное в 2023 году, более 60% пользователей (принадлежит Meta, организация признана экстремистской и запрещена в РФ) Instagram, активно использующих приложение по утрам, пропускают завтрак из-за нехватки времени, что негативно сказывается на их работоспособности.

Завтрак - это не просто еда, а важный импульс, задающий ритм дня. Осознанный подход к утренней трапезе превращает ее из рутины в стратегический инструмент. Инвестируя несколько минут в сбалансированное начало дня, вы получаете повышение продуктивности и стабильное самочувствие.

Ранее мы писали, что 11 июля 2025 года на портале pg12.ru был опубликован материал о важности полезных бактерий, в частности лактобацилл, для поддержания иммунной системы и общего самочувствия. В статье уделялось внимание бактерии Lactobacillus kefiri, входящей в состав кефира, и её роли в пищеварении и укреплении иммунитета.