Положите соль в холодильник и избавьтесь от одной назойливой проблемы навсегда

Эффективные методы борьбы с неприятными запахами в холодильнике

Источником неприятного запаха в холодильнике обычно являются микроскопические частицы испорченных продуктов или этилен, выделяемый созревающими фруктами. Для устранения запаха требуется не маскировка, а глубокая очистка, направленная на устранение причины.

Для мытья холодильника применяют содовый раствор: столовая ложка пищевой соды на литр теплой воды. Этот раствор эффективно нейтрализует запахи, расщепляя кислотные соединения. После мытья все поверхности и съемные элементы необходимо тщательно просушить, так как остаточная влага способствует росту микробов.

Особое внимание следует уделить уплотнителю двери и дренажному отверстию, где скапливается до 70% патогенной микрофлоры. Сара МакКейб, представитель Национальной ассоциации дезинфектологов США, рекомендует очищать эти зоны ватной палочкой, смоченной в содовом растворе. По ее опыту, регулярная обработка этих участков предотвращает развитие многих проблем. Для справки, патогенная микрофлора - это микроорганизмы, способные вызывать заболевания или порчу продуктов.

Для предотвращения запахов после чистки можно использовать поваренную соль (хлорид натрия, NaCl). Соль гигроскопична, она активно поглощает влагу и адсорбирует запахи. Специалисты Министерства сельского хозяйства США обнаружили, что снижение влажности в холодильнике до менее 50% замедляет размножение бактерий, таких как Pseudomonas и Listeria, а также плесневых грибов Penicillium и Aspergillus. Именно эти микроорганизмы являются основными источниками неприятных запахов. Дополнительно это помогает предотвратить запотевание овощей, увядание зелени и появление слизи на сырах, продлевая их свежесть на 15-25%.

Микропористая структура кристаллов соли улавливает летучие органические соединения, вызывающие запахи, удерживая их на своей поверхности. К таким соединениям относятся аммиак (образуется при разложении белков), диметилсульфид (от капусты или молока), а также уксусная кислота (от прокисания продуктов). Для максимальной эффективности использования соли:

• Выберите широкую и неглубокую емкость из керамики, стекла или пищевого пластика. Большая площадь поверхности улучшает поглощение.
• Используйте крупную каменную или морскую соль без добавок. Мелкая соль "Экстра" содержит добавки и быстро слипается.
• Установите емкость на центральной полке для лучшей циркуляции воздуха. Дополнительная емкость в овощном ящике усилит эффект.
• Меняйте соль каждые 3-4 недели. Признаки насыщения: кристаллы темнеют, слипаются, становятся влажными. Использованную соль можно применить для чистки раковины или посуды.

Для придания приятного аромата поверх соли можно добавить цитрусовую цедру (лимон, апельсин) или разместить рядом ватный диск с 2-3 каплями пищевого эфирного масла лаванды или мяты. Избегайте прямого контакта масла с продуктами. Интересный факт: холодильник потребляет от 50 до 150 Вт электроэнергии в час, что составляет значительную часть бытовых расходов. Правильный уход не только сохраняет свежесть продуктов, но и влияет на энергоэффективность прибора.

Ранее мы писали, что 11 июля 2025 года было предложено использовать чай для устранения неприятного запаха в обуви, так как листья Камелии обладают абсорбирующими и антибактериальными свойствами.

Как сообщалось, 17 июля 2025 года доктор Анна Смирнова отметила, что пищевая сода снижает уровень влажности до 30% и может помочь в борьбе с грибковыми инфекциями стопы.

Что еще стоит узнать:

• Август станет тяжелым ударом: Глоба назвала два знака, которые вступают в черную полосу
• У детей с этими именами самые сильные ангелы-хранители: 5 имен
• Почему норвежцы не выращивают овощи - хотя большинство из них живут в частных домах
• Полторы сотни жителей Марий Эд заболели опасной болезнью
• Россиян переводят на шестидневку в связи с ситуацией в стране: осталось 3 месяца