Логотип новостного портала Прогород
Прислать новость

Надоевший оливье уже не в топе: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом Шапка Деда Мороза — станете любимцем Зеленой Змеи

Надоевший оливье уже не в топе: на Новый год-2025 порадуйте гостей салатом Шапка Деда Мороза — станете любимцем Зеленой Змеи - pg11.ru

Необычный салат для праздничного стола

В преддверии новогодних праздников кулинарные эксперты предлагают разнообразить праздничный стол оригинальными блюдами. Сайт hibiny.ru делится рецептом необычного салата «Шапка Деда Мороза», который станет настоящим украшением вашего застолья и порадует гостей своим неповторимым вкусом.

Для приготовления этого кулинарного шедевра вам потребуются следующие ингредиенты:

  • Картофель – 2 штуки
  • Соленые огурцы – 4 штуки
  • Яйца – 4 штуки
  • Куриное филе – 250 граммов
  • Сладкий красный перец – 2 штуки
  • Репчатый лук – половина головки
  • Майонез – 100 граммов
  • Соль – по вкусу

    • Процесс приготовления «Шапки Деда Мороза» включает несколько этапов:

  • Отварите картофель до готовности и нарежьте его кубиками среднего размера.
  • Соленые огурцы тщательно отожмите от лишнего рассола и также нарежьте кубиками.
  • Отварите яйца вкрутую. Половину нарежьте кубиками, а остальные два яйца оставьте для декоративного оформления салата.
  • Отваренное куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
  • Смешайте куриное филе с нарезанным картофелем, огурцами и мелко нарезанным репчатым луком.
  • Красный сладкий перец заверните в фольгу и запекайте в предварительно разогретой до средней температуры духовке в течение 30 минут. После запекания дайте перцу остыть в течение 10 минут, затем снимите кожицу и нарежьте полосками.
  • Заправьте приготовленную салатную смесь майонезом, добавьте соль по вкусу и выложите на плоское блюдо, формируя полусферу, имитирующую форму шапки.
  • Аккуратно выложите полоски запеченного красного перца по кругу поверх салатной массы, создавая эффект опушки шапки.
  • Отделите желтки от белков оставшихся двух яиц. Один желток смажьте майонезом и обваляйте в измельченном белке. Это будет "помпон" на верхушке шапки. Второй желток измельчите вилкой и украсьте края салата, имитируя подкладку шапки.

    • Готовый салат «Шапка Деда Мороза» – это не только вкусное, но и невероятно эффектное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего новогоднего стола. Оригинальный внешний вид и необычное сочетание вкусов приятно удивят ваших гостей.

    Популярные социальные и полезные новости дня:

    ...

    • 0

    Популярное

    Последние новости