
И собаке не скормишь: Росконтроль назвал марки колбасы, которые признал подделкой
- 19 сентября 14:37
- 12+
- Анна Иванова

В Росконтроле исследовали вареную колбасу, продукт, который потребляют едва ли не в каждой семье. Сами эксперты признаются, мясные изделия подвергаются проверкам намного чаще. Особенно это касается продукции, переработанной из мяса. Обнаружить подделку самостоятельно практически невозможно, для этого и нужны подобные исследования.
В первую очередь в Росконтроле назвали марки вареной колбасы, к которой оказалось меньше всего замечаний. Эти изделия сделаны из чистого мяса:
- «Ерёмкина Татьяна», «Докторская»,
- «Велком», «Докторская»,
- «Еремкина Т.П.», «Любительская» - в данной колбасе не обнаружили ни одного недостатка, продукт признали по-настоящему вкусным и безопасным.
- «Дымов», «Докторская»,
- «Окраина», «Русская»,
- Колбаса «Окраина», «Докторская»,
- «Окраина», «Молочная ГОСТ»,
- «Рублёвский», «Молочная».
К сожалению, больше половины проверенных марок оказались далеки от совершенства. Некоторые и вовсе попали в черный список Росконтроля:
- Колбаса «Рублёвский» «Телячья» - не соответствует требованиям безопасности. В составе обнаружили «животный» белок.
- «Чернышихинские колбасы» «Любительская» - в составе нашли золотистый стафилококк, мясо птицы.
- Колбаса «БахрушинЪ», «Докторская» - при изготовлении была добавлена кукурузная мука, обнаружен животный белок. Данный продукт нельзя назвать «Докторской» колбасой.
- «Велком», «Русская».
- Колбаса «Мясной дом Бородина» «Телячья».
- «Малаховский» «Любительская».
- «Велком» «Любительская».
Это далеко не весь список. Подробнее об исследовании можно узнать по ссылке.
...