Как хранить новогодние салаты, чтобы избежать отравления
- 31 декабря 2022
- 6+
- Марина Гараева
Рассказал диетолог
29 декабря диетолог в беседе с “ФедералПресс” рассказал, как правильно хранить новогодние салаты. Жителям страны стоит соблюдать несколько условий, чтобы избежать отравления.
Диетолог Бобровский сказал, что заправленные салаты, а также молочку не стоит хранить больше суток. Дело в том, что холодильник, безусловно, помогает блюдам не испортится. Однако он не спасает от распространения в салатах бактерий. Это чревато отравлением.
“Реакция на несвежий продукт может быть разной в зависимости от организма человека, но лучше не есть салат, который провел в холодильнике пару дней” - подчеркнул диетолог.
Говоря о корейских салатах, Бобровский отметил, что они хранятся дольше ввиду своих национальных особенностей.
Он напомнил, что готовые заправленные салаты замораживать нельзя. Кроме того, в морозилку нельзя убирать готовые соусы. Заморозить можно только некоторые ингредиенты салата.