Вопрос-ответ: как снизить калорийность новогодних блюд?

Такой вопрос задала «Pro Город» читательница

— Я уже месяц соблюдаю диету и не хочу портить достигнутые результаты. Скоро Новый год, как сделать новогодний стол менее калорийным? — спросила йошкаролинка Ольга.

Картофель,часто присутствующий в салатах, можно заменить репой, тыквой, кабачком, советует  сайт hlebopechka.ru. Также следует заменить майонез на йогурт. В последний необходимо для вкуса добавить соль и сахар на кончике ножа, горчицу.

Если вы не можете отказаться от картофеля, то для снижения калорийности необходимо нарезать и замочить его воде за 6 часов до приготовления, об этом пишет glamour.ru.

Так как алкоголь возбуждает аппетит, пейте несладкие сухие вина, рекомендует dreamfood.info.

По информации zaharian.by, заменить колбасу можно курицей, индейкой, говяжьим языком. Такой прием помогает снизить калорийность на 70 процентов.

Вместо сладкой газированной воды и «нектаров» лучше пить компоты и морсы, говорится на krasoved.ru.

Если в вашем праздничном меню будут тарталетки, замените их на канапе из ржаного хлеба. Такой способ снизит калорийность потребляемого блюда в 1,5 раза, пишет getway.info.

Ранее "Pro Город" отвечал на вопрос о правильном выборе мандаринов.

У вас есть вопрос? Задавайте! Пишите смс на 8-917-071-40-60. Свои вопросы вы также можете отправить напрямую на сайт.