В Fix Price появился кофе с восточным характером: стоит копейки, а аромат — словно сварен на турецком песке
- 19:32 10 сентября
- Алена Жванецкая
На кофейной полке Fix Price внимание привлекает фигурная прозрачная банка с синей этикеткой. Под маркой Royal Signature Premium Coffee продаётся натуральный растворимый сублимированный кофе. Упаковка выглядит заметно дороже привычных мягких пакетов, а крупные гранулы хорошо просматриваются через пластик.
Что находится внутри синей банки
Судя по маркировке на лицевой стороне, продукт изготовлен методом сублимации, или freeze-dried. При такой технологии сваренный кофейный экстракт замораживают, а затем удаляют из него влагу при низком давлении. В результате образуются сухие гранулы, которые обычно лучше сохраняют аромат, чем порошковый растворимый кофе.
Однако надписи Premium и Royal являются частью оформления и сами по себе ничего не говорят о сорте зёрен или их происхождении. Перед покупкой стоит перевернуть банку и проверить полный состав, изготовителя, массу и дату выпуска. В хорошем растворимом кофе не должно быть цикория, злаков, ароматизаторов и других добавок, если они не заявлены на лицевой стороне.
Какой вкус можно ожидать
Royal Signature рассчитан на любителей крепкого растворимого кофе с выраженной обжарочной горчинкой. Напиток получается насыщенного тёмного цвета, с заметным ароматом и плотным вкусом. Восточный характер ему придаёт именно крепость, а не необычные специи.
Сравнение с кофе, сваренным на турецком песке, остаётся красивым образом. Настоящий кофе по-турецки готовят из очень мелко смолотых зёрен в джезве, поэтому у него совершенно другая плотность, пенка и аромат. Сублимированный напиток не заменит этот способ, зато готовится за минуту и не оставляет гущи.
Чтобы гранулы не получили вкус кипятка, их лучше заливать водой температурой около 85–90 градусов. На чашку достаточно одной-двух чайных ложек. Если кофе кажется резким, его можно дополнить молоком или сливками. Сахар желательно добавлять после первой пробы: сильная сладость легко заглушает аромат.
Стоит ли покупать в Fix Price
Главное преимущество кофе в синей банке — сочетание удобства, заметной упаковки и сублимированного формата. Его можно держать дома или взять на работу, где нет возможности пользоваться туркой либо кофемашиной.
Оценивать выгоду следует не только по цене банки. Полезно пересчитать стоимость за 100 граммов и сравнить её с аналогами из ближайшего супермаркета. Ассортимент и ценники в магазинах Fix Price могут различаться, поэтому утверждение «стоит копейки» справедливо только при конкретном выгодном предложении.
После вскрытия крышку необходимо плотно закрывать. Влага быстро портит растворимый кофе: гранулы слипаются, а аромат становится слабее. Хранить банку лучше в сухом шкафу, подальше от плиты и солнечного света.
Royal Signature в синей упаковке может стать достойным повседневным вариантом для тех, кто любит крепкий растворимый кофе. Но ждать от него вкуса свежемолотых зёрен из джезвы всё же не следует.
Данный обзор носит исключительно информационный характер и не является рекламой.
Новость в тему: Беру сразу 3 упаковки детской присыпки - и вовсе не для детей: делюсь крутыми способами её применения в быту
Может заинтересовать:
- Газ и дрова — прошлый век: какие технологии выбирают россияне для тепла домов без лишних затрат
- В "Чижике" обнаружены изумительные конфеты для гурманов: стоят копейки, а в составе нежное как облачко пралине
- Вместо серого бетона — гибкий «садовый ковёр»: дорожки выходят дешевле, аккуратнее и без трещин от морозов