Можно ли пельмени при похудении: диетолог ответил точно
- 02:59 25 июля
- Виктор Халин
Пельмени при похудении можно, но только как редкое и контролируемое блюдо, а не как основу рациона. Если держать порцию в разумных пределах, выбирать менее жирную начинку и не есть их каждый день, фигуре они не помешают.
Многие считают пельмени запрещенным продуктом при снижении веса, но диетологи говорят точнее: проблема не в самих пельменях, а в количестве, составе и времени приема пищи. В 100 граммах пельменей в среднем около 220 калорий, а одна порция может легко дотянуть до 500 калорий, если не следить за весом и соусами.
Диетолог Юлия Чехонина отмечала, что мука и мясо сами по себе не являются причиной набора веса, а лишние килограммы появляются из-за неконтролируемого употребления блюда. По ее словам, пельмени могут быть частью рациона, если порция остается умеренной и не превращается в переедание.
Врачи советуют не есть пельмени слишком часто: обычно называют 1–2 раза в неделю как разумный предел. София Кованова уточняла, что при диете пельмени лучше оставлять на дневное время, а не на ужин, и ограничиваться 8–12 штуками за раз.
Есть и более мягкий подход: если очень хочется, пельмени можно встроить в рацион как запланированное отступление, то есть читмил, но без соусов, жарки и двойной порции. Такой формат помогает не срываться и не превращать одно блюдо в лишний килограмм калорий.
Самый простой способ — выбирать домашние пельмени или внимательно смотреть на состав готовых. Если делать их самостоятельно, лучше брать постную говядину, нежирную свинину или более легкие мясные смеси, а не жирный фарш.
Полезнее всего вареный вариант, без обжарки и без жирных добавок. Еще один рабочий прием — съесть перед пельменями салат или суп: так легче насытиться меньшим количеством самого блюда.
Пельмени не запрещены при похудении, но это не продукт для частого употребления. Если съесть небольшую порцию 1–2 раза в неделю, выбрать вареный вариант и не добавлять лишние калории в виде масла, майонеза и жирной сметаны, они не сорвут снижение веса.
Читайте также:
- Пара капель в воду и забыла: через час достаю самые замызганные кухонные полотенца свежими и чистыми
- В "Чижике" случайно собрала набор «умной хозяйки»: топ‑9 недорогих гаджетов, без которых дома теперь не обхожусь
- Никаких железных щёток: кладу решётку и шампуры в пакет – через пару часов нагар сам отстаёт