Голландцы давно не горбатятся с лопатой, а мы все мучаемся: почему российские дачники до сих пор не знают этот метод
- 13:11 8 мая
- Лера Егорова
Есть дачные традиции, которые передаются из поколения в поколение. И одна из самых прочных — посадка картошки. Сначала клубни достают из погреба и раскладывают на свету для проращивания. Потёмки с обеззараживанием от болезней и обработкой от вредителей. А затем начинается самое трудоёмкое: бесконечные лунки, горсти удобрений в каждую, укладка клубня, закапывание. А всё лето потом — с тяпкой наперевес: окучивание, рыхление, борьба с сорняками. К осени спина напоминает о себе каждый вечер. А урожай? Как повезёт.
Многие уверены, что это единственно правильный путь. Дед так делал, отец так делал. Но недавно внимание привлёк голландский метод посадки картофеля. Сначала — лёгкое недоверие: что эти европейцы могут понимать в родной картошке? А потом — осознание: пока одни воюют с лопатами, другие давно всё упростили.
В чём сила голландцев: не вглубь, а ввысь
Суть метода проста до гениальности. Картошку сажают не в ямы, а в гребни. Традиционный способ — копать лунку, уходить вглубь. Голландский способ — формировать на поверхности земли высокие земляные валы (гребни) и сажать клубни уже в них. Казалось бы, какая разница? А разница колоссальная.
Что это даёт на практике — разбор по пунктам
Окучивание становится не нужно. Самая нудная работа отпадает автоматически. Окучивание нужно, чтобы растущие клубни не зеленели на солнце и чтобы на стебле образовывались новые корни-столоны. При посадке в гребень картошка изначально находится в рыхлом высоком слое земли. Все клубни формируются внутри гребня. Ничего подгребать не требуется — земли там и так достаточно.
Никакого рыхления после дождей. После каждого дождя обычная почва покрывается коркой, и приходится бежать рыхлить, чтобы к корням поступал воздух. Гребень за счёт своей формы не слёживается так сильно. Он остаётся рыхлым, «дышит» самостоятельно.
Решение для проблемных участков. Это, пожалуй, самое ценное. Если на участке тяжёлая глинистая почва или низина с постоянным застоем воды — классическая посадка становится настоящим испытанием. Картошка в такой земле задыхается и гниёт. В высоком насыпном гребне создаются идеальные условия: он быстро прогревается, хорошо насыщается воздухом, а лишняя влага уходит вниз, не доставая до клубней.
Возможность ранней посадки. Голландцы часто формируют гребни ещё с осени. За зиму земля в них уплотняется естественным образом. А весной такой высокий вал прогревается солнцем гораздо быстрее, чем ровное поле. Значит, сажать можно раньше, и урожай созревает быстрее.
Как это выглядит на деле
Технология простая и доступная. На участке с помощью мотоблока или даже обычной тяпки нарезаются длинные гребни высотой 25-35 сантиметров. Расстояние между гребнями — от полуметра до метра, чтобы удобно было проходить. В верхушку каждого гребня, на небольшую глубину, с шагом 30-40 сантиметров высаживаются клубни. Сразу после посадки — хороший полив. А чтобы гребни не размывало дождями и сохранить влагу, их мульчируют соломой или скошенной травой. Всё. Дальше природа делает всё сама.
Стоит ли пробовать
Многие, кто узнаёт об этом методе, задаются вопросом: как поведёт себя такой гребень в летнюю засуху? Не будет ли пересыхать? Именно для этого существует мульча — она сохраняет драгоценную влагу , пишет автор дзен-канала Реализатор идей.
Логичный шаг — выделить одну делянку под эксперимент. Половину картошки посадить по старинке, с лунками и окучиванием. А вторую половину — по-голландски, в гребни. Осенью останется только сравнить урожай и трудозатраты. Результат почти наверняка удивит.