Хуже чем водка: ученые забраковали популярный среди россиян напиток – пьем его ежедневно
- 09:29 20 декабря
- Виктор Халин
Те, кто добавляет сахар в кофе, должны знать о новом открытии японских исследователей. Они выяснили, что кофеин вместе с сахаром может сбивать внутренние часы организма и замедлять их настройку.
Ученые провели опыты на мышах. Одним животным давали кофеин с сахаром, другим — с другими добавками. У мышей, которые получали кофе с сахаром, внутренние ритмы растянулись с 26 до 30 часов. Организм начинал работать медленнее и хуже приспосабливался к смене времени суток.
Внутренние ритмы управляют сном, активностью и многими другими функциями тела. Когда они сбиваются, человек начинает хуже спать, быстрее устает и может столкнуться с серьезными болезнями. Ученые считают, что сахар и кофеин действуют на рецепторы мозга сильнее, чем по отдельности. Вкус сладкого не влиял на то, сколько мыши пили, но именно его смесь с кофеином меняла биологические часы. Для людей с диабетом или проблемами со сном такое сочетание может быть особенно опасным.
Пока опыты проводили только на животных, но выводы заставляют пересмотреть привычку пить сладкий кофе. Можно попробовать пить его без сахара или использовать другие добавки.