Кладу одну веточку в ящик с картошкой - ни одного ростка до весны даже в самом сыром погребе: простой способ
- 15 октября 19:39
- Виктор Халин

С приближением зимы садоводы часто сталкиваются с тем, что картофель начинает прорастать раньше времени, особенно если хранится дома. Эта проблема обычно появляется там, где в помещении нестабильная температура и высокая влажность, из-за чего проростки появляются быстрее. Есть несколько простых способов помочь клубням сохранить свои свойства до самой весны, один из них — использование сухих листьев, особенно мяты, которая часто растет в огородах как сорняк.
Для хранения мяты нужно собрать стебли и листья, хорошо промыть их и просушить в тени. Потом мяту убирают в сухое место. На дно емкости для картофеля сначала кладут слой сухой мяты, затем картофель, размещая клубни так, чтобы они не касались друг друга. Слои мяты и картофеля чередуют до заполнения тары, а сверху можно насыпать опилки — они впитают лишнюю влагу и помогут клубням не прорастать.
Мята не только замедляет появление ростков, но и защищает от гнили, потому что обладает антимикробными свойствами. Кроме мяты, для сохранения картофеля советуют держать его рядом со свеклой или редькой: эти овощи хорошо впитывают влагу. Если нет сухих листьев, использовать можно и опилки. Главное — хранить картофель в сухом и прохладном месте при температуре примерно от 2 до 4°C. Тогда урожай долежит до весны и останется свежим.
Читайте также: