Какая посуда чаще всего требуется для современных баров и ресторанов

Пивные кружки и бокалы служат популярным атрибутом для наслаждения пивом. Каждый вид этого янтарного напитка имеет свой уникальный вкус и аромат. Выбор правильной посуды может улучшить восприятие этих характеристик. 

• Кружки для пива обычно имеют форму цилиндра или конуса, изготавливаются из стекла или керамики. Они могут быть разных размеров, в зависимости от объема напитка, который хотите налить. Обычно используются для традиционных сортов пива, таких как лагеры, пилснеры.
• Бокалы для пива часто имеют более сложную форму, которую можно определить по виду напитка. Например, бокал для мытых пшеничных сортов имеет форму, как бы списанную со старинных картин, а вариант для бельгийского эля имеет узкое горлышко и широкую чашу для выделения аромата. В зависимости от предпочтений покупателей аксессуары для напитков разных видов могут иметь отличительные объемы.

Независимо от того, какой вариант кружки или бокала выбирается, важно помнить, что это улучшает восприятие пива, придает ему изысканный внешний вид и служит неким «завершающим штрихом».

Рюмки, шоты, стопки

Это разновидности стеклянной посуды, используемые для употребления спиртных напитков в небольших порциях. 

• Рюмки – это обычно небольшие стеклянные или кристаллические стаканы с толстым дном и зауженной верхней частью, которые пригодны для употребления коньяка, водки и других спиртных напитков. Общий объем может составлять от 30 до 50 мл.
• Шоты – это очень маленькие стеклянные стаканы, пригодные для употребления крепких алкогольных напитков в кратких порциях. Они бывают объемом от 20 до 60 мл. Существуют так называемые «двойные шоты», которые вмещают около 100 мл спиртного.
• Стопки – это маленькие стеклянные стаканчики, которые имеют форму цилиндра без никакой зауженности. Могут быть изготовлены из кристалла или декоративного стекла. Вместимость таких стопок обычно от 30 до 60 мл, они используются для подачи шампанского или другого игристого вина.

Имеются и другие виды посуды для баров и ресторанов, каждый владелец заведения сам решает, что ему требуется.