Не пейте эти помои: Росконтроль выяснил, какие марки кофе лучше не брать даже по акции

Росконтроль назвал марки сублимированного растворимого кофе, которые не стоит покупать даже по скидке — в лабораторных образцах у некоторых производителей обнаружили цикорий и зерновые злаки. Проверка проводилась на сублимированных вариантах из‑за их популярности и простоты приготовления, образцы отправили в лабораторию для исследования углеводного профиля, содержания глюкозы и других показателей качества.

По итогам испытаний часть брендов получила высокие оценки за качество и безопасность, часть — попала в «чёрный список» из‑за присутствия посторонних компонентов. Эксперты предупреждают, что наличие цикория и зерновых говорит о фальсификации или использовании дешёвых наполнителей, что меняет состав напитка и вводит покупателя в заблуждение.

Лучшие по результатам исследования:

Jardin, Jacobs, Nescafe, Ambassador Platinum, Московская кофейня на паяхъ, Черная карта — получили высокую оценку по качеству и безопасности.

В «чёрный список» попали:

Italica, Фаворит, MacCoffee Favorite — в их составах были выявлены цикорий и зерновые злаки, поэтому такие продукты не соответствуют стандартам чистого кофе.

Что важно знать покупателю: сублимированный кофе означает метод сублимационной сушки (freeze‑drying), и правильный продукт в составе обычно содержит только кофе и, иногда, допустимые добавки, перечисленные на упаковке. Перед покупкой проверяйте список ингредиентов — если в начале перечня указаны цикория, зерновые или крахмалистые наполнители, лучше отказаться даже от выгодной цены; обращайте внимание на пометки о происхождении и форме кофе и отдавайте предпочтение маркам, прошедшим лабораторную проверку.

Что еще стоит узнать:

Купила в Фикс Прайсе "пупырчатые" коврики за копейки: нашла 4 способа их применения в доме - не нарадуюсь находке Почему я жду садовый завоз в Fix Price: 7 полезных находок для дачи, которые превратили ее в оазис удобства и красоты Забыла про пластиковые окна: новый модный вариант лучше держит тишину, тепло и прохладу - а как красиво Для чего нужен хлоргексидин в быту: узнал и разом купил 10 фанфуриков - теперь не нарадуюсь В ГАИ однозначно ответили - должен ли водитель выходить к инспектору, если его остановили - как не нарваться на штраф