Жалоба №2884

К числу самых распространенных продуктов, которые граждане приобретают к Масленице, как правило, входят мука, яйца, сливочное масло, молоко, сметана, творог. Управление Роспотребнадзора по Республике Марий Эл настоятельно рекомендует приобретать продукты питания только в проверенных организациях торговли в местах санкционированной торговли, где осуществляется контроль за качеством и безопасностью реализуемой продукции. Прежде чем отправиться за покупками, ознакомьтесь со следующими рекомендациями по выбору продуктов для праздничного стола: * откажитесь от приобретения продуктов питания без маркировки, на которых отсутствует информация о дате изготовления и сроке годности, условиях хранения, составе, наименовании изготовителя и т.д.; * приобретайте тот товар, целостность упаковки которого не нарушена; * после покупки пищевых продуктов, в домашних условиях соблюдайте сроки годности и условия хранения, указанные производителем товара; * во время приготовления пищи соблюдайте правила личной гигиены (тщательно мойте руки, а также фрукты, овощи проточной водопроводной водой прежде чем приступить к готовке). Вирусы, микробы, простейшие могут попасть через сырую воду и молоко, непромытые овощи, фрукты, зелень, ягоды – не допускайте этого; * соблюдайте технологию приготовления пищи. Внимательно относитесь к тепловой обработке яиц, мяса, рыбы, птицы; * избегайте приготовления блюд заблаговременно за несколько дней до их употребления и откажитесь от того чтобы съесть пищу, которая достаточно долго простояла на столе при комнатной температуре. Помните, что причиной возникновения пищевых отравлений могут быть вирусы, микробы, простейшие, развившиеся в результате порчи блюда; * не смешивайте свежеприготовленную пищу с остатками еды от предыдущего дня.