Исследование Яндекс: что чаще едят и готовят жители Марий Эл

Исследование было проведено на основе поисковых запросов

Яндекс опубликовал интересное исследование о еде, а точнее о продуктах и блюдах, которые предпочитают жители разных регионов России. 

Исследование было проведено на основе поисковых запросов за апрель 2016 по март 2017 года. Продукты, которые чаще всего "забивают" в Яндексе жители нашего региона: 

• слива
• яблочный
• томатный
• малина
• рыжики
• тёрн
• волнушки (грибы)
• рожки (вид макаронов) 
• сардельки
• печенье «Рыбки»

Блюда, которые характерные для жителей республики Марий Эл:

• сок
• гуляш
• ватрушки
• кетчуп
• ткемали (грузинский соус из кислых слив)
• хреновый или хреновая закуска — острый соус из помидоров и хрена. В других регионах его называют также хренодёр, горлодёр, хреновина, огонёк.
• заливное
• подлива
• грибовница (грибной суп)
• жульен (нарезанные тонкой соломкой и запечённые в сметане грибы, овощи и другие продукты)

Кроме того, жители республики предпочитают майонез кетчупу, также очень любят рыжики, ведь чаще всего ищут, какие блюда с ними приготовить. 

Самым популярным продуктом у россиян стала курица. Каждую неделю пользователи "забивают" в Яндексе рецепты со словами "курица" или "куриный". Таких запросов в среднем каждую неделю бывает 765 тысяч. На втором месте - картофель, а точнее запрос о том, как запечь в духовке, с мясом или с курицей. Про жареную или варёную картошку спрашивают реже — большинству и так понятно, как её готовить. Про картофель запросов в 1,6 раза меньше, чем про курицу.

Чаще всего в Яндексе ищут рецепты салатов, предпочтения меняются в зависимости от сезона. В феврале все ищут информацию о том, как печь блины. В марте чаще ищут рецепты постных блюд и шашлыка, в апреле - пасхальных блюд, в мае - рецепты окрошки и мороженого. С июня по сентябрь пользователи узнают, как делать "заготовки". В ноябре постепенно начинается подготовка к Новому году - чаще всего запрашивают рецепты праздничных блюд.