Детей в марийских лагерях кормили низкокалорийной едой в грязных столовых

В республике Марий Эл продолжают работать 14 детских лагерей, среди которых 13 загородных и один палаточный, где этим летом отдыхают и оздоравливаются 1 667 ребят. Все учреждения имеют санитарно-эпидемиологические заключения, подтверждающие соответствие деятельности требованиям санитарных правил.

Специалисты Роспотребнадзора по Республике Марий Эл провели контрольные мероприятия во всех лагерях. За летний сезон проверками охвачено 23 учреждения, профилактическими визитами - 183. В ходе проверок выявлено несколько нарушений, связанных главным образом с организацией питания и соблюдением питьевого режима: в отдельных случаях снижалась калорийность блюд и нарушался санитарный порядок на пищеблоках.

По итогам надзора составлено 10 протоколов об административной ответственности, наложено 9 штрафов на общую сумму 34 000 рублей, вынесено одно предупреждение, а также 10 представлений с рекомендациями по устранению выявленных нарушений. Все лагеря уже приняли необходимые меры.

Все исследования проводились с применением лабораторно-инструментальных методов. Были проверены пробы воды из питьевых источников и мест купания, почвы и песка, пищевые продукты, готовые блюда и смывы на наличие бактерий и вирусов. Большинство показателей соответствовали норме, незначительные отклонения отмечены лишь в калорийности некоторых блюд и единичных случаях обнаружения кишечной палочки.

Групповых случаев инфекционных заболеваний или присасывания клещей в лагерях не зафиксировано. Управление Роспотребнадзора продолжает следить за безопасностью летней оздоровительной кампании, обеспечивая своевременный контроль за состоянием детских учреждений.